Ao longo do ensino fundamental, meus colegas de classe e eu sempre tínhamos o mesmo sanduíche de peru e queijo para o almoço, com exceção do almoço ocasional. Reclamamos com nossos pais porque queríamos algo novo, mas há algo sobre a facilidade e conveniência das carnes frias que é difícil de superar quando se trata de almoços embalados.
À medida que envelhecemos, percebemos que as carnes frias que nossos pais estavam embalando para nós estão carregadas de nitratos prejudiciais. Essa percepção pode ter induzido mini-aberrações e decisões improvisadas de se tornar vegetariano. Ainda assim, chegamos à faculdade e redescobrimos a simplicidade de um sanduíche de frios.
Todos nós sabemos que somos preguiçosos demais para qualquer outra coisa, então não vamos pensar em nitratos prejudiciais enquanto embalamos rapidamente este sammie para o almoço. Aqui estão algumas alternativas saborosas de almoço para o pré-adolescente de alta manutenção que há em todos nós que NÃO PODE suportar outro sanduíche de peru.
1. PB&J
Foto de Rachel Murray
Ok, então isso pode ser óbvio, mas ainda é um clássico da hora do almoço. A melhor parte é que não é embalado com nitratos! E você pode fazer isso em seis novas maneiras se você está se sentindo ambicioso.
2. Sanduíches Veggie
Cortesia da foto de Neal’s Deli por Sara Tane
Encha-o bem para um almoço denso ou mantenha-o leve para segurá-lo até a próxima refeição. Adicione um pouco de abacate ou algumas fatias de queijo para um deleite extra e você está pronto para ir!
3. Bandeja de estilo grego com pão árabe e homus
Foto de April Purvis
Húmus e pita são fáceis de encontrar, e não é preciso muito para transformar este lanche em uma refeição saudável! Adicione pimentas, azeitonas, feijão ou uma salada de pepino para um pouco de sofisticação adicional.
4. Salada de Frango ou Atum
Foto de Rachel Murray
As saladas deliciosas serão muito mais frescas do que qualquer corte frio que você vai comer. Como todos sabemos, a salada de atum não é o perfume mais agradável, então você pode querer guardar essa opção para um almoço menos social.
5. Salada de Ovo
Cortesia da foto de Neal’s Deli por Sara Tane
Muitas vezes, as pessoas pensam na salada de ovo como um acompanhamento, mas na verdade é muito mais - jogue no pão ou no bagel. Novamente, o fator de cheiro neste aqui é questionável, então não recomendamos trazer este para um almoço.
6BLT
Foto por Sara Tane
Vamos falar sobre amor, baby. Vamos falar sobre B-L-T. Jogue um pouco de abacate porque você merece.
6. Sanduíche de ovo em um bagel
Foto por Sara Tane
do que bolas de boba são feitas
Não são apenas para o café da manhã ou ressacas horríveis (embora sejam perfeitos para ambos). Prepare-o com queijo e sua carne preferida para o brunch perfeito para viagem.
7. Falafel
Foto de Rachel Murray
O falafel é super fácil de comprar ou de fazer em casa. Seu local Toda a comida ou Trader Joe’s terá bastante suprimento esperando por você. Enrole-o em uma pita, se quiser, e seus amigos ficarão com inveja de sua autêntica arte grega.
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