Se eu dissesse que as plantas são um tipo de carne, não tenho certeza se você acreditaria em mim. Bem, segurem seus chapéus, crianças, porque de acordo com nossos amigos da Além da carne , eles são, e supostamente, esta 'carne' faz um Beyond Burger médio.
Além da carne, os produtos substituem as proteínas animais por carne feita de plantas . De acordo com a equipe do Beyond Meat, essa substituição faz 'maravilhas para a saúde humana, para o meio ambiente, para a conservação dos recursos naturais e para os animais'.
Muito legal, certo? Então, com todas essas coisas boas acontecendo, o que exatamente torna esses Beyond Burgers tão incríveis?
Vamos começar com o básico do hambúrguer ⏤ Uma das partes mais importantes de qualquer hambúrguer é a mistura de carne. O Beyond Burger é composto por proteína de ervilha, bambu e beterraba . Tudo isso se mistura para nos dar 20 gramas de proteína (por porção).
A Beyond Meat trabalhou arduamente para fazer um hambúrguer à base de plantas que cozinhe, saboreie e se pareça com o hambúrguer de 'carne' normal. As beterrabas dão aos hambúrgueres a clássica cor de carne vermelha e suculência, duas coisas que outros hambúrgueres alternativos à carne podem não ter.
Quando ouvi falar do Beyond Burger, honestamente ri um pouco. Eu adoro um bom hambúrguer vegetariano, mas não há como esses hambúrgueres vegetarianos podem ser tão bons quanto hambúrgueres normais. Obviamente, eu tinha que tentar alguns, então comprei na minha loja local Whole Foods.
quanto pb2 fazer 1/2 xícara de manteiga de amendoim
Agora, uma fonte interna me disse para grelhar essa coisa para obter o melhor e mais ~ autêntico resultado. Eu literalmente preparei essa coisa como faria com qualquer outro hambúrguer. Sal e pimenta em ambos os lados, deixe algumas marcas de grelhados agradáveis (que na verdade apareceram muito bem), cubra com queijo americano, alface, tomate e esmague tudo entre um pão de batata.
Vocês ... eu era. Shook. Os cérebros por trás de Beyond Meat não estão brincando. Este hambúrguer era tão bom e definitivamente correspondeu ao hype. Embora não tivesse exatamente o gosto de um cheeseburger, estava bem perto, e definitivamente estou planejando fazer mais destes.
Beyond Meat também tem outros produtos de carne à base de vegetais disponíveis, como o Beast Burger, Beyond Beef Crumbles e Beyond Chicken, que estão disponíveis em lojas Whole Foods e Safeway selecionadas.
Existem tantas maneiras de integrar proteínas vegetais em qualquer dieta, por que não garantir que essas formas sejam tão deliciosas quanto as alternativas à carne? Eu definitivamente irei comprar Beyond Burgers no futuro. Quem sabe, talvez até o meu chef de hambúrguer d para vai gostar deles.
