Se você for como um universitário típico, álcool e sobremesas são suas coisas favoritas. No entanto, a maioria de nós não tem ideia de como combiná-los da melhor forma. Alguns vinhos combinam horrivelmente com algumas sobremesas.
Não tema: este guia o ajudará a combinar suas sobremesas favoritas com o vinho mais complementar. Nós até preparamos sugestões para algumas marcas de vinho baratas, mas à prova de falhas para você. Bottoms up!
1 Cookies com gotas de chocolate - Cabernet Sauvignon
Foto de Scott Harrington
O clássico de todos os tempos bolacha com pepitas de chocolate Combina melhor com um tinto frutado como o Cabernet.
Nossa escolha : Cabernet Barefoot Cellars ($ 4,97)
dois. Biscoitos de aveia com passas - Pinot Noir
Foto por Taku
Nem todo mundo é o biscoito favorito, mas ainda é o favorito da infância. As passas combinam perfeitamente com um pinot noir vermelho.
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Nossa escolha : Woodbridge Mondavi Pinot Noir ($ 5,49)
3 Brownies - Merlot
Foto de Jeffery W
O chocolate profundo em brownies faz a combinação perfeita com um vermelho escuro como o Merlot.
Nossa escolha : Merlot de cauda amarela (US $ 5,99)
Quatro. Bolo De Baunilha - Chardonnay
Foto cedida por Clever Cupcakes
O bolo de baunilha é leve e simples, por isso combina perfeitamente com o clássico Chardonnay.
Nossa escolha : Flop Chardonnay ($ 4,49)
5 Bolo de Veludo Vermelho - Vinho de Veludo Vermelho
Foto de Vnysla
O que é melhor do que combinar com um bolo de veludo vermelho do que um vinho de veludo vermelho?
Nossa escolha : Vinho Tinto de Veludo Cupcake Vineyards ($ 13,99)
6 Bolo De Chocolate - Cabernet Sauvignon
Foto de Jacqs Carroll
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Um bolo de chocolate combina bem com as notas de fundo em um bom Cabernet Sauvignon.
Nossa escolha : Woodbridge Mondavi Cabernet Sauvignon ($ 5,49)
7 Bolo de queijo - Riesling
Foto cedida por Ulterior Epicure
A cremosidade do cheesecake dificulta a combinação com muitos vinhos. Mas, felizmente para nós, a textura frutada e leve do Riesling complementa as notas mais profundas do cheesecake.
Nossa escolha : Riesling de cauda amarela ($ 5,99)
8 Torta de Abóbora - Xerez
Foto de Emma Delaney
A torta de abóbora é um grampo clássico de outono. Para adicionar um pouco de vinho à sua reunião familiar, experimente o xerez. Suas notas doces complementam as especiarias da torta.
Nossa escolha : Taylor Sherry Dry ($ 6,99)
9 Tiramisu - Champanhe
Foto de Alexis Fam
O tiramisu é uma das sobremesas mais elegantes do mercado, então é claro que combina com champanhe.
Nossa escolha : Andre Brut ($ 4,77)
10 Sorvete - Moscato Rosa
Foto de Angela Scheidel Randall
Os sorvetes são tão picantes e frutados que são estragados pela maioria dos vinhos. Para fazer funcionar, experimente um moscato rosa doce.
Nossa escolha : Barefoot Cellars Pink Moscato Bubbly ($ 4,97)
onze. Sorvete de Chocolate - Vinho de Chocolate
Foto de Morgan Schutt
O sorvete de chocolate é difícil de combinar com o vinho devido à sua cremosidade extra. Para corrigir isso, combine-o com um vinho tinto chocolate. (Sim, existe!)
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Nossa escolha : Vinho de chocolate tinto decadência (US $ 10,99)
12 Sorvete de Baunilha - Sherry Creme
Foto de Elana Amsterdam
O sorvete de baunilha é o pau para toda obra, qualquer quantidade de coberturas pode ser derramada por cima, incluindo xerez creme!
Nossa escolha : Fairbanks Cream Sherry ($ 8,99)
13 Torta de Maçã - Muscat
Foto de Winston Wong
As maçãs adoçadas nesta sobremesa totalmente americana pedem um vinho igualmente doce. O vinho leve perfeito para acompanhar a torta de maçã é o Moscato.
Nossa escolha : Barefoot Cellars Moscato ($ 6,99)
14 Chocolate Branco - Moscato Rosa
Foto cedida por lindtusa.com
O chocolate branco não possui nenhum dos sólidos de cacau encontrados em outros tipos de chocolate. Isso o torna uma combinação perfeita com um vinho muito doce, como o moscato rosa.
Nossa escolha : Andre Strawberry ($ 4,99)
quinze. Chocolate de leite - Porto
Foto cortesia de hersheys.com
O chocolate ao leite é coisa da infância. Quando estiver sentindo essa indulgência simples, experimente um Porto mais doce. Prometemos que não vai dominar o chocolate.
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Nossa escolha : Taylor’s Tawny Port ($ 6,99)
16 Chocolate amargo - Zinfandel
Foto de Siona Karen
O chocolate escuro faz uma combinação celestial com um vinho tinto robusto. O chocolate amargo combina muito bem com os sabores profundos do Zinfandel.
Nossa escolha : Barefoot Cellars Zinfandel ($ 4,97)
Todos os preços são do site da Total Wine and More.
