O verão finalmente chegou, o que significa que sorvete estação. Mas às vezes, enquanto você está devorando um sundae, você fica com fome. Fiquei pensando: por que essa sede fica tão forte depois de comer sorvete?
A razão pela qual o sorvete nos deixa com sede é semelhante a como outros doces nos dão sede. Acontece que existem razões científicas pelas quais os cookies são combinados com leite e por que o sorvete às vezes é combinado com refrigerante (também conhecido como um float rootbeer confiável) ou até mesmo um copo de água.
como fazer macchiato de caramelo gelado Starbucks em casa
Níveis de sede
Rianna Lloyd
Quando você consome alimentos doces, o açúcar entra no corrente sanguínea e começa a circular pelo corpo. Essas partículas de açúcar sugam a água das células do seu corpo, esgotando os suprimentos.
As células do seu corpo enviam mensagens químicas ao cérebro indicando que é hora de beber líquidos. Seu cérebro funciona em um ciclo de feedback, informando quando você mais precisa de água. Quando o cérebro detecta sobrecargas de açúcar, uma parte do cérebro chamada de hipotálamo provoca sede .
Angela Kerndl
O sorvete geralmente contém uma tonelada de sódio. Hmm, no Por que há sal no meu doce favorito? É porque o sal permite que você leve a mistura dos ingredientes do sorvete abaixo do ponto de congelamento da água sem transformá-la em um cubo de gelo.
Assim como com açúcar, como o sal é absorvido em sua corrente sanguínea, seu sangue ficará mais 'concentrado'. O hipotálamo então reagirá da mesma maneira e dirá para você beber água o mais rápido possível.
como congelar cupcakes com uma faca
Pontas
Rachel Kalichman
O conselho mais fácil de dar a você seria manter uma garrafa de água com você sempre que você planeja desfrutar de um deleite de verão favorito. Outra dica é faça seu próprio sorvete para que você possa controlar a quantidade de sódio que entra. Se você está tentando livrar-se do açúcar e do sódio, pode tentar fazer picolés de frutas congeladas como uma alternativa mais saudável e menos desidratante.
Da próxima vez que você bater em DQ, traga um pouco de água com você. Por que o sorvete nos deixa com tanta sede? Agora você sabe que está tudo na sua cabeça, ou hipotálamo, para ser exato.
