Em 2008, Starbucks delineou uma estratégia para reduzir o desperdício através do aumento do uso de copos reutilizáveis. Sua meta inicial era servir 25% de suas bebidas em copos pessoais ou louça 'para aqui' até 2015. Desde então, eles reavaliaram e se concentraram mais em copos pessoais, além de criar uma nova meta de 5% (que eles alcançado em 2015).
Rose Gerber
Recentemente, fui desafiado a levar um copo reutilizável para a Starbucks por uma semana. Comecei a carregar a coisa mais conveniente que pude pensar - um frasco de vidro.
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No primeiro dia, pedi uma limonada de chá verde batido de 350 ml e entreguei ao caixa um pote de conserva de 24 onças. Esse cara realmente não sabia o que fazer. Ele agarrou uma manga de bebida isolada (que eles jogaram fora antes de me dar minha bebida), escreveu meu nome nela e a jogou embaixo da minha jarra. O barista que fez minha bebida pareceu se sentir culpado por me entregar um recipiente pela metade. Eu tenho um desconto de 10 centavos.
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Às vezes recebia perguntas e comentários de outros clientes, como “Você pode trazer um pote de conserva? Eu não sabia disso! ”
Como trouxe um pote de conserva, pude fechar a tampa e jogar minha bebida na bolsa, o que é uma grande vantagem para quem está em movimento. Eu prontamente me esqueci dele e o redescobri uma hora depois, depois que todo o gelo havia derretido.
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Uma das manhãs, meu namorado recusou minha oferta de um grande frasco de vidro - combinando perfeitamente com o meu - que eu queria que ele usasse em nosso encontro no Starbucks. Acho que algumas pessoas simplesmente não gostam de sustentabilidade.
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No final da semana, eu estava acabando com o jogo. Eu trouxe farinha de aveia em um frasco de vidro para uma das minhas aulas de verão de três horas de duração como um lanche. Depois que a aula acabou, lavei rapidamente o frasco no banheiro e fui para o Starbucks. Lá, me deparei com um novo problema.
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Eu tinha trazido um pote de 12 onças, mas o menor smoothie tinha 16 onças. Eu disse ao barista para 'colocar o que couber'. Eles acabaram enchendo meu pote e me dando um copo descartável com os 4 onças restantes. A sustentabilidade falha. Além disso, o smoothie (laranja-manga) me deu vontade de vomitar. Vou continuar fazendo o meu próprio.
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Decidi ir com tudo no meu último dia, pedindo um frappuccino de chá verde venti com uma garoa de chocolate por cima. Eu sabia que esta bebida espalhafatosa de 550 calorias caberia perfeitamente em meu frasco de vidro de 24 onças e ficaria ÓTIMA.
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qual a diferença entre um cappuccino e um macchiato
Quando a barista terminou de fazer meu pedido e pediu, ela colocou uma ênfase maliciosa na parte “frappe de chá verde em um frasco de vidro”. Relaxe, senhora Starbucks, estou apenas tentando ser sustentável. Além dela, os funcionários em geral eram gentis e prestativos.
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Minhas principais lições para essa experiência foram:
1. A Starbucks aceita bem os vidros reutilizáveis, mesmo que os seus sejam do tamanho totalmente errado.
2. Adicionar um frasco de vidro à minha bolsa, que já está cheio de coisas demais, não foi grande coisa. Além disso, eu normalmente o uso em dobro embalando um lanche nele e pegando uma bebida quando meu lanche acaba.
3. Trazer sua própria xícara para a Starbucks é uma maneira super fácil de eliminar um pouco de desperdício. Se todos nós começássemos a fazer coisas para eliminar até mesmo um pouco de desperdício, haveria um impacto profundo. Vale a pena.
