O que o governo não quer que você saiba sobre dietas de baixo teor de carboidratos

Então, você tem notado algum inchaço e ganho de peso nos últimos meses. Talvez seja o Freshman Fifteen, ou você acabou de completar 21, ou é apenas a vida acontecendo. Seja qual for o motivo, você está pronto para emagrecer.



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A maioria das pessoas enfrentará essa situação de uma maneira: exercícios e uma dieta “saudável”. E se eu lhe dissesse que todas aquelas aulas de saúde do ensino fundamental, médio e médio, onde você aprendeu a importância de seguir a pirâmide alimentar (como se fosse um padrão de ouro para uma dieta saudável), na verdade apenas lhe ensinaram mortadela?



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Aqui estão alguns fatos:

1 A Pirâmide Alimentar foi divulgada pelo Departamento de Agricultura .



2. Na América, o Departamento de Agricultura é predominantemente uma indústria de grãos (grãos = dinheiro).

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3. Os grãos são os maneira mais barata de alimentar uma grande população (leia-se: grãos economizam dinheiro).

4. Os grãos são facilmente armazenados e podem ser exportado para países estrangeiros (grão = dinheiro estrangeiro).



5. A América é uma sociedade capitalista (nós ♥ dinheiro).

Sim, a pirâmide alimentar pela qual você passou a viver pode ter sido o esquema de marketing mais difundido que a América nunca viu. De 1992 a 2011, o USDA sugeriu 6-11 porções de pão, cereais, arroz e macarrão por dia.

Se você ainda não leuA ciência por trás de como os carboidratos se transformam em gordura, então você não entenderia como essa recomendação é chocante e como não é surpresa que o número de pessoas com diagnóstico de diabetes na América quadruplicou de 1980 a 2014 .

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Foto de Jocelyn Hsu

Resumindo, comer um excesso de carboidratos (grãos) vai engordar. E letárgico. E retém o peso da água. E se você continuar fazendo isso, você pode pegar diabetes. Estou só a dizer'.

Uma ótima maneira de começar a cortar carboidratos e ter um estilo de vida mais saudável é continuar a dieta cetogênica . Esta dieta enfatiza a ingestão de alimentos com baixo teor de carboidratos e alto teor de gordura. Ao cortar a ingestão de carboidratos, seu corpo entra no estado metabólico de cetose, que por sua vez o ajudará a eliminar a gordura corporal - nesse estado, seu corpo queima gordura como principal fonte de energia em vez de glicose.

Se isso não convence você, aqui estão alguns dos meus coisas favoritas sobre permanecer em um cetogênico dieta:

  • Posso comer todo o bife, queijo, ovos e bacon que eu quiser. Estou falando sério. Isto não é uma piada .
  • Eu tenho clareza mental. Sem carboidratos para embaçar meu cérebro e causar letargia e tontura, eu nunca estive mais lúcido.
  • Tenho menos apetite. Posso comer toda a carne e queijo que você quiser, mas prometo que você não vai querer tanto.
  • Você perde uma tonelada de água quando inicia a dieta cetogênica. Eu perdi 3 libras de peso de água em uma semana e 10 libras de peso corporal em 3 meses. Aqui está o chute: eu não me exercitei. Eu apenas continuei com minha rotina diária de batata no sofá, exceto com chips de queijo em vez de batata frita.
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Foto cortesia de ruled.me

Então, da próxima vez que sentir batatas fritas, tente pegar um palito de queijo. Como o queijo é mais saudável do que o amido frito? Tem 0g de carboidratos e vai encher você por mais tempo, então você comerá menos ao longo do dia!

Se você não sabe por onde começar, siga esta incrível pirâmide alimentar cetogênica que não causa diabetes.

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Foto cortesia de Trey Cox em trey.graphics

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