Com o clima ensolarado em Gainesville provando que este outono pode ser apenas um verão prolongado, Bento tem uma nova bebida que certamente combaterá o calor da Flórida. Em comemoração ao seu 20º aniversário, o ponto de sushi criou dois refrescantes Dragon Drinks: o Chá Verde Yuzu de Dragon Fruit com Boba de Dragon Fruit e a Limonada de Dragon Fruit.
Durante um dos muitos dias ensolarados em Gainesville, tive o prazer de experimentar o Chá Verde de Fruta do Dragão com boba de fruta do dragão. Foi à tarde que caminhei do meu dormitório para o Bento local, o suor se acumulando lentamente no meu lábio superior. Quando minha longa jornada (quinze minutos...) terminou, eu precisava muito de uma bebida refrescante. Quando entrei no restaurante com ar condicionado pesado, meu alívio foi imensurável. Fui rapidamente servido e sentei-me para experimentar as duas novas bebidas refrescantes de Bento.
Considerações iniciais
Nunca tendo experimentado yuzu antes, eu não tinha expectativas. A cor laranja do chá me fez pensar que a bebida ia ter gosto de tangerina ou toranja, mas fiquei agradavelmente surpreso com o sabor, que estava mais próximo de um limão. Enquanto eu definitivamente podia provar o chá verde, o cítrico era tão proeminente. O chá em si também não era muito doce e, embora eu geralmente ame meu chá com adoçante duplo, acho que afastar o adoçante funcionou a favor desta bebida. Foi mais refrescante por causa da acidez e apreciei como todos os componentes da bebida tiveram a chance de brilhar.
O que foi ainda mais surpreendente do que o sabor foi a boba que veio com o chá. Quando tomei a bebida pela primeira vez, meus olhos foram imediatamente para o boba da fruta do dragão por causa de sua aparência única. O boba claro tinha pitadas de sementes pretas por toda parte — parecendo o interior de uma fruta do dragão de verdade. Feito com o suco da fruta, a boba adicionou um elemento de doçura que, como eu mesma sou uma bebedora de chá doce, me deixou extremamente satisfeita. Eles tinham um pop satisfatório que adicionava um elemento de diversão ao chá.
Veredicto Final
No geral, eu daria a esta bebida cítrica divertida um oito em dez. Saí do meu Bento com uma sensação de alívio, me sentindo mais leve e revigorado do que quando entrava. Recomendo para quem ama boba e está precisando de uma atualização rápida durante este meio verão, meio outono . Emparelhado com um rolo de sushi ou tigela de bento de assinatura, esta bebida seria um complemento saboroso para a refeição de qualquer pessoa.
Se a fruta do dragão realmente não é sua praia, você pode adicionar ou substituir a boba por outros sabores frutados. De acordo com site do Bento , os clientes podem adicionar manga, morango e lichia boba para ambas as bebidas. Eles também podem optar pela boba de mel — que normalmente é combinada com chás de leite — ou as três geleias: maracujá, lichia e manga.
Tanto o Chá Verde Yuzu de Fruta do Dragão quanto a Limonada de Fruta do Dragão estão aqui por tempo limitado, então certifique-se de experimentar essas bebidas antes que seja tarde demais! As bebidas estão disponíveis em copos de 16 onças por US$ 6 mais impostos em todos os locais.
