São 15h30 e estou com fome. Estou na biblioteca trabalhando e o almoço parece que foi há uma eternidade. eu poderia espere até o jantar ... mas, vamos ser honestos, eu não posso. Naturalmente, vou até a máquina de venda automática e pego um lanche que parece uma escolha boa e saudável: o Clif Bar.
Anunciada como tendo 'ingredientes orgânicos saudáveis', a Clif Bar me faz sentir como se estivesse fazendo algo bom para o meu corpo. Eu então percebo que este meu corpo está sentado há algum tempo e penso novamente em porque o Clif Bar existe e para quem existe.
Foto de Emily Waples
A empresa promove seu produto dizendo: “Esteja você em um passeio de bicicleta de 150 milhas ou explorando uma nova trilha, esta barra de energia foi construída para sustentar sua aventura.” Não acho que meu tempo na biblioteca pode ser considerado uma 'aventura', embora eu tenha andado para frente e para trás da fonte de água algumas vezes, uma jornada que é talvez 150 passos (não milhas) no máximo.
Então, penso comigo mesmo: 1) Por que estou comendo essa coisa? 2) é isso na realidade bom para mim? 3) Eu merecer comer uma Clif Bar se meus dedos digitadores são as únicas coisas ativas em mim? Em poucas palavras, eu me respondo: 1) Porque eu me enganei pensando que é saudável e fiquei viciado. 2) Não. 3) Provavelmente não.
GIF cortesia de Giphy
Se você realmente olhar o rótulo, o primeiro ingrediente listado é o xarope de arroz integral: um AÇÚCAR que geralmente é desprovido de qualquer valor nutricional. Tanto para ser uma “barra de nutrição”, seu mentiroso imundo. Pelo menos nas barras de chocolate o ingrediente principal é o leite.
Foto cortesia de The Conscientious Eater
Embora tenham uma quantidade decente de proteína (cerca de 9-11 gramas) e algumas vitaminas e minerais, as barras de Clif não são muito diferentes de uma barra de chocolate comum (e em muitos casos, são realmente piores). As barras de Clif variam de ter 230-270 calorias por barra e têm a mesma (se não maior) quantidade de açúcar e sódio do que Snickers.
Cortesia de nfl.com
Infelizmente para mim, descobri uma verdade dura e fria: as Clif Bars são não realmente saudáveis e destinam-se apenas a atletas extremamente hardcore, que, de acordo com Bom + Bom , “Precisamos de 42g de carboidratos e 22g de açúcar para conseguir fazer uma caminhada de quatro horas ou escalar a Cordilheira dos Andes, não um treino de uma hora”. Que tal uma sessão de uma hora na biblioteca? Não? OK.
Então, se você quiser um lanche que seja realmente bom para você, talvez prefira um iogurte grego ou uma banana. Por outro lado, você também pode ir apenas para os Snickers que você realmente queria (afinal, não é diferente).
