Todos nós gritamos por sorvete, especialmente em um dia quente de verão, mas já nos perguntamos 'O sorvete é saudável ou não?' Acontece que alguns sorvetes são mais saudáveis do que outros, mas o sorvete não é tão ruim quanto todos nós pensamos.
Ingredientes de Sorvete
Os ingredientes típicos de sorvete são leite, açúcar, leite ou gordura vegetal, sabor (e às vezes cor). Alguns produtos também incluem estabilizantes e emulsificantes. Os estabilizantes são usados para permitir que o produto tenha uma vida útil mais longa e os emulsificantes, como gemas de ovo, são usados para mantenha o sorvete homogêneo.
Por que o sorvete é saudável
Os benefícios do sorvete para a saúde são que ele fornece mais energia do que o leite integral em 137 Calorias de energia de acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA e é ótimo para quem está tentando ganhar peso.
Ele também contém vitaminas e minerais como cálcio e fósforo. Cálcio e fósforo trabalhar juntos para construir dentes e ossos fortes e ajudar prevenir a osteoporose .
Halo Top Sorvete
O sorvete Halo Top tem menos gordura, carboidratos, açúcar e tem mais proteína do que o sorvete médio. Meio litro de sorvete de chocolate Halo Top tem apenas 280 calorias e contém leite e creme, ovos, eritritol, fibra prebiótica, concentrado de proteína do leite, açúcar de cana orgânico, cacau com alto teor de gordura, glicerina vegetal, sal marinho, goma de alfarroba orgânica, goma guar orgânica e estévia orgânica.
Por que o sorvete não é saudável
O sorvete não é saudável porque é um alimento denso em energia e com alto teor de carboidratos, açúcar e gordura. Com uma contagem de carboidratos em cerca de 15 gramas em uma porção de meia xícara , 20-30 gramas de açúcar dependendo do sabor e 10-20 gramas de gordura. Todos esses ingredientes, se consumidos diariamente em grandes quantidades, podem levar ao ganho de peso.
Então, o sorvete é saudável ou insalubre?
O sorvete não é saudável nem insalubre. Existem ingredientes saudáveis e não saudáveis e alguns produtos contêm ingredientes diferentes e mais do que outros. Embora contenha ingredientes bons e ruins, o sorvete não é seu inimigo.
Também há benefícios para a saúde e o melhor é consumi-la com moderação, como qualquer outra sobremesa. Portanto, sente-se e desfrute de algumas colheres do seu sorvete favorito nestes dias quentes de verão.
