Por que tantas viagens rodoviárias giram em torno de paradas desesperadas em Posto de gasolina , vasculhando corredor após corredor de alimentos pré-embalados apenas para se deparar com um saco de batatas fritas e chocolate para sustentá-lo pelas próximas horas? Infelizmente, é tão fácil ficar preso nesta rotina de viagem, mas não se preocupe, estou aqui para ajudar. Em apenas alguns passos simples, você pode planejar sua viagem gastronômica perfeita e transformar sua viagem de férias nas próprias férias.
1. Baixe o Road Trip Planner
Foto cortesia de TVfoodmaps.com
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Primeira parada, um Road Trip Planner . Quem não sonha em encontrar restaurantes bonitos em pequenas cidades em cada parada do caminho? Mas A) por onde você começa a procurar? e B) quem tem tempo para todas essas pesquisas?
Este balcão único tira todo o estresse do planejamento e deixa você com um resultado delicioso. Simplesmente colocando sua localização inicial e final, ele mapeia restaurantes de quase 50 programas voltados para a culinária, como Man V. Food eDiners, Drive-Ins e Dives.
É tão ridiculamente fácil que você não tem desculpa para não tentar em sua próxima viagem. Além disso, eu prometo que seu estômago e amigos vão agradecer ou seu dinheiro de volta garantido (bem, é grátis, mas ninguém vai reclamar).
2. Entre no estado de espírito correto
Foto cortesia de Lou Malnati’s Pizza
Portanto, você pode não ter tempo para parar em cada novo restaurante badalado ou pequeno café chique, mas pense nos estados pelos quais você estará viajando. Cada estado tem comidas especiais que você só consegue chegar lá e esta é a oportunidade perfeita para experimentá-los.
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Quer dizer, isso pode soar um pouco 'extravagante', mas se você estiver em Wisconsin, dirija até qualquer cidade pequena e compre um pouco de queijo coalhado na Filadélfia, pegue um bife de queijo da Filadélfia em Chicago, siga o cheiro de pizza de prato fundo. Ok, toda aquela coisa de queijo era muito ruim, mas mantenho o que disse. Descubra o que há de especial nos estados em que você estará e encontre uma maneira de experimentá-los, mesmo que precise levá-los para viajar.
3. Embale apropriadamente
Foto de Stephanie Lee
A fim de aproveitar ao máximo o seu tempo de condução, qualquer viajante experiente trazlanches na estrada. Barras de energia, nozes e frutas são sempre extremamente confiáveis. Além disso, eles irão ajudá-lo a evitar ficar com fome antes de chegar ao seu próximo destino alimentar.
Mas se você realmente quer fazer essa viagem da maneira certa, por que não “pré-jogar” seus destinos gastronômicos com deliciosos petiscos de carro? Pense em fazer guloseimas caseiras ou trazer pratos favoritos de sua cidade. Como um nativo de Chicago, eu sei que ninguém pode resistir a um saco de pipoca Garretts para a estrada (mesmo que deixe o volante engordurado), então traga algumas iguarias locais igualmente deliciosas para começar sua jornada gastronômica.
4. Lembre-se de sua viagem de volta
Foto de Jared Atkins
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Acho que posso presumir com segurança que todos temos medo de voltar para casa (quero dizer, quem quer voltar à realidade, certo?). Mas, para afastar a escuridão, traga um pouco da viagem para casa com você. Quer se trate de uma dúzia de bombons de sua viagem a Nova Orleans ou parando em In-N-Out para um último pedido debatata frita, levar sua comida favorita para um passeio torna o final de uma grande coisa um pouco mais fácil.
5. Mantenha os olhos bem abertos
Foto cortesia de Brent Moore no flickr.com
Minha memória de viagem favorita é ver uma pequena placa na rodovia referenciando um restaurante e depois seguir várias placas por uma pequena cidade e ruas curvas até terminar neste delicioso mergulho local.
É extremamente comum que os restaurantes locais façam propaganda no acostamento da rodovia. Portanto, mantenha os olhos abertos para placas de restaurantes locais e barracas de comida. Lembre-se de que as férias devem ser divertidas, então não tenha medo de embarcar em uma pequena aventura.
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