Todos nós já passamos por isso: você quer uma batata da pior maneira, então você pega um pouco no supermercado e leva para casa, pronto para comer batatas fritas caseiras , uma tigela cheia de purê de batatas fofas ou batatas assadas recheadas com todos os fixin's.
Caitlin Shoemaker
E então você percebe que não tem descascador. Você já está comprometido com a ideia das batatas. Na verdade, neste ponto, nada mais servirá.
Caitlin Shoemaker
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Não temas, amante de batatas. Você ainda pode realizar seus sonhos de purê de batata. Continue lendo para descobrir duas maneiras de descascar uma batata sem descascador. #AdultingHacks FTW.
Método um: ferver e banho de gelo
1. Se você estiver fervendo sua batata para cozinhá-la, esfregue as batatas com casca antes de colocá-las em uma panela com água fria. Cubra com uma tampa e leve para ferver.
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2. Enquanto isso, prepare um banho de gelo para suas batatas, combinando água fria com gelo. Coloque ao lado de sua panela.
Katherine Baker
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3. Cozinhe até que as batatas estejam macias ao cutucar com um garfo. Agora retire as batatas da água quente e mergulhe-as no banho de gelo.
Katherine Baker
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4. Dê o batata 10-20 segundos ou mais, retire da água e, em seguida, simplesmente retire a pele com os dedos ou uma toalha de papel. #Magia
Katherine Baker
Método dois: use uma faca de descascar
1. Lave a batata e coloque-a com o fundo, segurando-a por cima com a mão não dominante.
Katherine Baker
2. Pegue sua faca e comece pelo topo, fazendo um corte direto para baixo para remover a pele, tomando cuidado para remover o mínimo de carne possível.
Katherine Baker
3. Gire a batata ligeiramente e repita até que a pele seja removida.
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Katherine Baker
4. Retoque a parte superior e inferior da batata e remova todos os olhos ou manchas ruins.
Arden Sarner
Com esses truques simples, você está a apenas alguns minutos de sua batata perfeitamente nua, sem a necessidade de descascador.
