Imagine o seguinte: você está cansado de comer fora e ir ao refeitório para comer, mais uma vez, pizza encharcada ou algum tipo de frango que deveria ser um piccata , mas tem gosto de uma mistura estranha de óleo vegetal e borracha. No entanto, você não tem uma cozinha, então lanchonete ou fast food parecem ser a única opção. Mas não é a única opção, graças ao melhor eletrodoméstico que existe: a grelha. Absolutamente nenhuma cozinha necessária.
Uma grelha geralmente é uma superfície plana para cozinhar que pode ser aquecida com fogo, eletricidade ou gás. As grelhas eram originalmente usadas em um fogão, aquecido por chamas de gás, mas com os avanços da tecnologia moderna, as empresas produziram grelhas elétricas.
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As grelhas elétricas são fantásticas porque, essencialmente, fornecem uma cozinha portátil. Muitas assadeiras vêm com pratos diferentes, que são superfícies de cozimento texturizadas que podem ser trocadas dependendo do alimento que você está preparando. As superfícies trocáveis variam de placas lisas a placas de waffle e placas de prensa Panini.
Novo no mundo do griddling? Este é o seu novo guia sobre como sobreviver com apenas uma frigideira para cada refeição do dia.
Café da Manhã para Todos
O café da manhã, na opinião de muitas pessoas, é a melhor parte do dia. É também uma refeição muito fácil de preparar na grelha. Se você deseja ovos, pode fazê-los fritos ou mexidos ou, se se sentir mais aventureiro, faça uma omelete. Uma dica obrigatória para fazer ovos em uma frigideira é certificar-se de que eles estão do lado mais grosso para que não escorram da superfície da frigideira.
Outra excelente ideia para o café da manhã são as panquecas. Na minha opinião, as panquecas são mais fáceis de fazer na frigideira do que na frigideira porque as frigideiras tendem a superaquecer, enquanto as frigideiras permanecem na mesma temperatura. Toa francês st é outro alimento incrível de café da manhã que pode ser feito na chapa. Polvilhe um pouco de açúcar com canela enquanto cozinha e voilà, você tem o que fazer.
Por último, um favorito pessoal, é um sanduíche de café da manhã! Primeiro, cozinhe seus ovos e bacon ou qualquer proteína que você quiser na grelha. Em seguida, monte seu sanduíche com os recheios desejados e aqueça-o na chapa. Aproveite a sua grelha e seja criativo.
Vamos fazer uma pausa para o almoço
O almoço é outra refeição fácil de fazer na chapa. Uma das melhores características da maioria das frigideiras é a placa de prensa Panini. Com o prato de pressão panini, você pode fazer qualquer coisa, desde queijo grelhado até sanduíches (panini na prensa panini, maluco né?), frango grelhado para saladas e muito mais.
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A superfície lisa também permite cozinhar qualquer uma das suas carnes e vegetais favoritos. Ou se você está apenas tendo 'um daqueles dias', você pode fazer o café da manhã para o almoço.
Hora do jantar
A grande refeição final do dia merece um final igualmente grandioso. Hambúrgueres são uma refeição incrivelmente fácil de cozinhar na chapa, apenas certifique-se de cozinhar os hambúrgueres e torrar os pães em lados separados para evitar contaminação cruzada. Se você preferir comida mexicana, você pode grelhar bife ou frango para fazer tacos e burritos. Quesadillas são a refeição perfeita para cozinheiros iniciantes fazerem na chapa.
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No entanto, se você quer elevar o nível das coisas e impressionar alguém especial, jogue um bom bife ou um pedaço de peixe na grelha. Adicione alguns vegetais e um saboroso carboidrato e você terá um jantar simples, mas elegante.
Melhores Griddles
Quando se trata de comprar uma frigideira, tudo depende de quanto você está disposto a gastar e quais recursos você considera importantes.
A grelha Choice da Amazon é a Grelhador Cuisinart GR-4N . Os preços começam em torno de US $ 64 e vem com placas normais de grelha lisa e placas panini (como extra, você pode comprar placas de waffle).
George Forman também faz grelha / panini press grelhadores. Eles vêm em vários tamanhos e oferecem muitos recursos diferentes. O menor deles tem o preço de $ 19 na Amazon , e seu maior, a grelha mais avançada custa $ 120 . Se você estiver em um apartamento ou dormitório com espaço limitado, a pequena grelha é provavelmente sua melhor aposta.
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Outra opção adequada é Grelhador / grelhador 3-1 de Hamilton Beach que vem com panini panini reversível / placas de grelha e placas de grelha. A grelha de Hamilton Beach varia de US $ 40 a US $ 50. Comprar uma frigideira é um investimento valioso, e o tipo de chapa que você compra deve definitivamente se basear em suas preferências pessoais e outros fatores que são importantes para você.
Griddles são um ótimo aparelho para ter, quer você esteja na faculdade ou apenas queira um utensílio de cozinha fácil para ajudar a tornar as refeições mais fáceis durante suas semanas ocupadas. Vá em frente e #trate-se tirando o estresse de preparar refeições e jantares sofisticados. Compre um desses bad boys e comece a grelhar.
