TRUFAS DE CHOCOLATE DE 3 INGREDIENTES EXTRA-FÁCEIS

Trufas de chocolate de 3 ingredientes extra-fáceis

Para alguns, o Dia dos Namorados é um dia para ser especialmente afetuoso com um namorado, namorada ou amigo-por-favor-vamos-ser-mais-que-amigos. Para outros, é apenas mais um dia normal. Seja qual for a sua opinião, por que não se juntar à festa e mostrar um pouco de amor a todos ao seu redor. Além disso, quem não ama chocolate? Claro que você pode comprar uma caixa deles ou um saco daqueles corações de doce enigmáticos, mas fazer suas próprias trufas é realmente uma brisa e vai impressionar o inferno fora de todos.

Fácil

Servindo: 12 trufas

Tempo de preparação: 25 minutos
Hora de cozinhar: 30 minutos (tempo de refrigeração)
Tempo total: 1 hora

Foto de Mimi Takano

Ingredientes:
10 onças de chocolate (amargo, leite ou semidoce)
1/2 xícara de creme de leite
3 colheres de sopa de manteiga sem sal

Opcional:
1 xícara de nozes picadas
cacau em pó
chocolate picado
raspas de coco

Instruções:
1. Despeje o chocolate em uma tigela de tamanho médio e reserve.

como abrir uma tampa de jarra presa

Foto de Mimi Takano

2. Em um recipiente térmico / micro-ondas, aqueça o creme de leite e a manteiga por 1 minuto e 30 segundos em potência alta ou até ficar bem quente.

Foto de Mimi Takano

3. Despeje a mistura de creme de leite e manteiga sobre o chocolate e deixe descansar por um minuto ou dois.

Foto de Mimi Takano

4. Misture até que o creme esteja incorporado e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos.

Foto de Mimi Takano

5. Enquanto a mistura de chocolate esfria, prepare as coberturas. Coloque as nozes picadas, o cacau em pó ou o chocolate picado em tigelas pequenas.

Foto de Mimi Takano

6. Quando o chocolate estiver duro, mas ainda maleável, enrole-os em pequenas bolas. Isso vai ficar bagunçado e não há necessidade de enrolá-los em bolas perfeitas. Se o chocolate estiver muito macio, leve à geladeira por alguns minutos antes de continuar.