Sempre fui um grande defensor da água engarrafada e filtrada porque simplesmente acho que tem um gosto melhor. Todas as manhãs, eu encho minha garrafa de S'well com a água filtrada da minha escola. Embora eu pudesse encher minha garrafa facilmente com água da torneira no meu apartamento, não gosto do gosto metálico que tem. Isso me fez pensar: é seguro beber água da torneira nos Estados Unidos?
De acordo com a Agência de Proteção Ambiental dos EUA (EPA), cerca de 15% das pessoas nos Estados Unidos usam água de poço , que é principalmente água subterrânea. Os outros 85% da população dos EUA obtêm água de sistemas municipais, que podem vir de fontes superficiais, como rios e lagos.
As pessoas que têm seus próprios poços devem testar a água da torneira regularmente, o que pode ser caro. No entanto, a água de poço tem suas vantagens porque água municipal leva uma longa jornada através de canos subterrâneos, abaixo das ruas da cidade e, finalmente, através dos canos nas casas e em sua torneira.
Na verdade, a EPA monitora todos os sistemas públicos de água e impõe padrões de saúde em relação aos contaminantes. Embora a água da torneira possa atender a padrões de segurança rígidos, isso não significa necessariamente que seja totalmente livre de contaminantes. Em vez disso, significa apenas que esses contaminantes provavelmente não representam riscos sérios à saúde.
Se a água da torneira tiver gosto metálico, isso pode ser causado por níveis de pH mais baixos ou canos velhos e enferrujados. Metais como ferro, zinco e cobre são todos os tipos de contaminantes da água que pode causar aquele toque indesejado de metal.
Enquanto o ferro e o zinco tendem a não ter efeitos colaterais nocivos, a água contaminada com chumbo pode ser seriamente tóxica. A melhor maneira de evitar o consumo de chumbo da água da torneira é deixar a água correr por um minuto antes de usá-la e usar apenas água da torneira fria para beber e cozinhar. Se você estiver realmente preocupado, pode sempre fazer um teste com a água da torneira.
Todos nós fomos avisados para não beber água da torneira no México porque você pode ter alguns problemas digestivos graves. Curiosamente, não é porque a água é realmente 'suja', mas porque tem bactérias diferentes da água da torneira que estamos acostumados nos Estados Unidos.
Contrário à crença popular, A cidade de Nova York é conhecida por ter uma das águas de torneira mais limpas e deliciosas da América . Isso ocorre porque mais de 1 bilhão de galões de água rica em minerais viajam mais de 200 quilômetros dos reservatórios das montanhas Catskill cuidadosamente guardados todos os dias.
O que torna a água da torneira excelente envolve uma fonte pura, testes cuidadosos e filtragem e tratamento de alta tecnologia. Geral, água da torneira é relativamente segura nos Estados Unidos porque é monitorado constantemente pela EPA e é verificado rotineiramente.
Sabores metálicos não significam necessariamente que sua água está contaminada, mas você sempre pode fazer uma verificação se estiver realmente preocupado ou quiser melhorar o sabor geral. E se isso ainda não o convence, invista em um Brita ou mude-se para Nova York.
