Sriracha é o molho picante da revolução alimentar hipster , e por um bom motivo. É um dos melhores molhos que existem e sabe bem em literalmente tudo. Provavelmente, você nunca precisará se preocupar em verificar o prazo de validade de sua garrafa, mas o sriracha estraga? Se você for como eu, terá que comprar 4-5 garrafas grandes por ano, porque você as usa em todas as refeições. No entanto, se você não é um consumidor ávido por molhos picantes, aqui está o que você precisa saber sobre a vida útil de sua garrafa.
Não entrar em pânico
Mary Sullivan
De acordo com PepperScale, uma fonte devota de molho picante, o capsaicina nas pimentas, mantenha seu sriracha e outros molhos quentes seguros de estragar. Seu molho picante deve ser seguro para um sólido três anos antes de estragar ! Esses molhos duram tanto que muitas empresas nem se importam em colocar uma data de validade nas garrafas.
Com isso dito, quanto mais ingredientes houver em seu molho picante, mais você deve considerar refrigerá-lo. Por exemplo, se você tem rancho sriracha, provavelmente deve colocá-lo na geladeira.
Srira - Mudanças a serem esperadas
Zoe Holland
Embora o sriracha não vá estragar, há algumas mudanças que você deve esperar. A cor do sriracha mudará de um vermelho vibrante para um vermelho escuro suave. Esse processo leva muito tempo, então a garrafa terá acabado ou acabado quando você realmente notar uma mudança de cor.
Os sabores também ficarão mais quentes quanto mais tempo permanecer e os ingredientes forem combinados, o que é uma vantagem se você for um aventureiro de molho picante. Se você não consegue lidar com o calor, pode desacelerar o processo refrigerando sua garrafa.
Kristi Cook
Então, sriracha vai mal? Em teoria, sim, mas mesmo uma pessoa que goste moderadamente de sriracha poderá usar sua garrafa em três anos. Com o tempo que leva para a cor mudar um pouco, você ainda deve conseguir passar por isso. Qualquer que seja o molho apimentado que seja seu vício, você deve ser capaz de usá-lo antes que estrague de verdade. Por outro lado, se você ficar sem sriracha e precisar da sua correção rapidamente, você sempre pode aprender a fazer a sua própria.
