Com a rica história italiana de Boston, não é surpreendente que existam muitos lugares excelentes para obter a verdadeira comida italiana-a parte complicada é encontrar os melhores. Obviamente, o North End tem algumas iguarias italianas realmente deliciosas e autênticas, mas algumas outras partes de Boston e arredores têm muito a oferecer também. Existem joias escondidas por toda a cidade que têm seu próprio estilo cannoli único, mas todas elas valem uma visita. Uma pesquisa simples dos fãs de pastelaria da área de Boston revela os cannolis mais desejáveis de Boston.
5 Padaria da Partial's
Foto de Evie Golomb-Leavitt
Ok, vou ser honesto, nunca estive neste, mas o que se diz nas ruas de Beantown é que Parziale sabe o que estão fazendo - até o próprio prefeito Menino jura por seu pão caseiro.
Parziale's é um lugar tradicionalmente conhecido por seus cannolis, mas assim que souber sobre eles, você se perguntará por que nunca os experimentou antes. Então, se você tiver espaço depois de comer um pouco de pizza ou pão caseiro, então definitivamente pegue um desses meninos maus.
Quatro. Confeitaria de Maria
Foi um dia produtivo? // @ butler.photo
Maria era eleito o melhor cannoli de Boston em 2012 por um bom motivo. Suas cascas caseiras são recheadas com chocolate ou creme de baunilha sob encomenda, para que sejam garantidas frescas. Maria's também é uma tradição familiar no North End, e a família Merola tem matado o jogo cannoli desde 1982. Na próxima vez que você estiver no North End e quiser trocar de Mike's ou Modern, vá até Maria's e experimente um de seus cannolis premiados.
3 Cozinha da Vila
Foto de Emily Irving
O Village Kitchen é muito próximo e querido do meu coração porque está localizado na minha cidade natal. Este local é um restaurante italiano familiar, muito humilde e um tanto discreto na área de Boston. Não é apenas a massa (meu favorito é o il Buongustaio) e pizza aqui A +, mas os cannolis são uma joia escondida.
Como o Modern, eles enchem os cannolis sob encomenda, para que você tenha a garantia das cascas mais crocantes e dos recheios mais frescos. A única pequena desvantagem é que eles não têm nenhuma variedade de cannoli - apenas um clássico direto - mas, caramba, é bom. Então, se você alguma vez em Cambridge desejar um cannoli, confie em mim e vá para o Village Kitchen, não vai decepcionar
dois. Pastelaria Moderna
Muitas vezes é um debate acalorado entre os bostonianos se Mike's ou Modern é melhor, então para aqueles que não tiveram nenhum - cabe a você decidir.
Vamos ser educados. Modern Pastry e Mike’s Pastry são muito semelhantes porque ambos pertencem a famílias italianas e estão na mesma rua um do outro, o que cria uma concorrência bastante acirrada. Como o de Mike, o Moderno geralmente tem uma linha para fora da porta e tem uma variedade louca de sabores.
Os cannolis modernos são menores que os de Mike, um pouco mais delicados e, na minha opinião, menos gordurosos. Modern também ganha pontos de bônus porque eles enchem seus cannolis sob encomenda, então nenhuma casca empapada enquanto esperam para serem comprados.
1 Pastelaria de Mike
Há um motivo pelo qual Mike é o que vem à mente quando você pensa em um cannolis de Boston - porque esses cannolis são alguns dos melhores. Não é apenas um local obrigatório para os autênticos doces italianos, mas é basicamente um rito de passagem para um verdadeiro bostoniano. Nada completa uma noite de comida italiana legítima no North End como uma sobremesa de Mike.
Sim, esperar em uma fila que sai pela porta por 30 minutos não parece tão atraente, mas quando você finalmente conseguir aquela concha perfeita de bondade cremosa - oh mamãe - você vai esquecer tudo sobre o tempo que passa na fila.
Ao pensar nos monstruosos cannolis que estão por vir, a parte mais difícil é escolher o certo entre as 17 variações oferecidas. Quer você escolha um recheio clássico de ricota simples, Oreo ou até mesmo limoncello, você com certeza estará no paraíso cremoso. A melhor parte do Mike é que você nem precisa estar em Boston para atender às suas necessidades de cannoli - agora você pode peça online e aproveite em qualquer lugar.
Não importa qual seja o seu local favorito de cannoli, Boston sabe como fazer um cannoli muito bom.
