O foco principal de qualquer churrasco de verão é a comida, mas isso pode ser complicado quando você é intolerante ao glúten. O glúten, escondido na forma de trigo, cevada ou centeio, é freqüentemente usado como agente espessante na maioria dos molhos, temperos e condimentos, mas é impossível de detectar a menos que você leia a lista de ingredientes. Felizmente, existem muitas opções de molho para churrasco sem glúten para escolher com um sabor tão bom, se não melhor, do que o normal. Esses molhos são cheios de sabor e podem ser usados em tudo, desde espetinhos vegetarianos a hambúrgueres e peixes. Mas a melhor parte é que eles estão disponíveis na maioria dos supermercados, então você não precisa sair do seu caminho para comprá-los.
1 Lillie's Q Hot Smoky BBQ
O molho Q Hot Smoky BBQ de Lillie é o meu molho de churrasco favorito de todos os tempos. Este molho ao estilo de Memphis é doce no início, mas tem um toque agradável no final, tornando-o o molho perfeito para churrasco. Eu gosto de picante, desde que não supere todos os outros sabores, e o molho Q Hot Smoky BBQ de Lillie acertou em cheio. Minha maneira favorita de comer esse molho é encharcar um filé de salmão com churrasco picante e assá-lo no forno. É honestamente o melhor molho que existe, sem dúvida.
dois. Molho de churrasco de bordo esfumaçado orgânico de Annie
O Annie's é conhecido principalmente por seu mac e queijo vegan e biscoitos de queijo, mas você sabia que eles também vendem molhos para churrasco vegan sem glúten? O molho orgânico de churrasco de bordo esfumaçado da Annie tem um sabor forte a defumados e usa xarope de bordo para dar-lhe uma doçura distinta. Pode parecer um pouco estranho colocar xarope de bordo na carne de churrasco, mas, ei, as pessoas colocam nas salsichas do café da manhã. Pode realmente ser tão diferente?
3 Lendário Hickory Bourbon Bar-B-Q de Stubb
Feito com bourbon e fumaça de nogueira natural, o molho de churrasco lendário de Hickory Bourbon da Stubb certamente dará início à festa. Este molho é picante com um toque de doçura pela adição de melaço, que também dá ao molho uma bela cor vermelho escuro.
Quatro. Molho de churrasco Organicville Original
Organicville garante que seus molhos para churrasco são orgânicos, vegan, sem glúten e não-OGM. Além disso, são acessíveis, custando cerca de cinco dólares por uma garrafa de 13,5 onças. Oragnicville usa néctar de agave em vez de mel para adoçar o molho e mantê-lo vegano. Se você está procurando um molho de churrasco simples e sem glúten para o dia-a-dia, essa pode ser uma boa opção para você.
5 Sky Valley Organic BBQ BBQ
Se você não pode escolher entre doce, picante e picante, o molho orgânico para churrasco Sky Valley é a resposta. Este molho é temperado com melaço, vinagre, alho, gengibre, pimenta de Caiena e jalapeño, levando o calor a qualquer prato. Este molho combinaria muito bem com bife e até mesmo tofu grelhado.
7 Lillie's Q Gold BBQ
Não pode comprar ouro de verdade? Bem, eu também não. Acho que teremos que nos contentar com o molho de churrasco Q Gold de Lillie, ou ouro líquido. Este molho para churrasco obtém sua cor dourada de uma base de mostarda que também lhe dá um sabor muito distinto dos molhos para churrasco mencionados anteriormente. Lillie's Q recomenda usar este molho em carne de porco e frango, mas se você quiser mergulhar seus vegetais nele, ninguém irá julgá-lo.
8 Molho de churrasco Jack Daniel's Smooth Original
O Molho para Churrasco Jack Daniel's Smooth Original tem um sabor de caramelo, que é um pouco diferente de outros molhos para churrasco. Eles também adicionam um pouco de Jack Daniels Whiskey (1%) para enfeitar o molho e torná-lo único. Afinal, o que é um churrasco sem o Jack Daniel's? E se você não pode beber, é melhor degustar costeletas de porco.
# SpoonTip: O site de Jack Daniel afirma que o Molho de churrasco Smooth Original de Jack Daniel é adequado para celíacos.
9 Molho de churrasco quente para chupar ossos
O molho Bone Suckin 'Hot BBQ é um molho para churrasco à base de tomate com influência da Carolina do Norte. Uma variedade de especiarias diferentes - páprica, cúrcuma, alho, pimenta vermelha, grão de mostarda - e raiz-forte são adicionadas ao molho para dar um sabor picante, enquanto o mel e o melaço cortam pelo fogo, permitindo finalizar a refeição. O molho Bone Suckin 'Hot BBQ combina bem com asas de frango e muito mais.
Agora vá grelhar suas carnes ou vegetais favoritos e mergulhe-os em um desses molhos para churrasco sem glúten. Existem milhões de receitas diferentes para experimentar, como tacos de porco , doce costela de bebê , salada de frango grelhado , e entao muito mais . Mesmo que esteja quente demais para sair, isso não deve impedir você de um delicioso churrasco.
