Você pode não achar que o Dia de Ação de Graças canadense seja um feriado “legal”, mas depois de ler isso, você vai adivinhar a si mesmo. A culinária canadense consiste em frutos do mar frescos, mirtilos e iguarias relacionadas ao bordo. Se você está realmente ansioso para comemorar o Dia de Ação de Graças mais cedo, aqui estão algumas comidas deliciosas que você pode experimentar aqui nos Estados Unidos.
Iniciantes
P.E.I. Ostras
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Embora não seja exatamente fácil de obter nos Estados Unidos, as ostras da Ilha do Príncipe Eduardo são obrigatórias ao visitar a Nova Escócia. Eles são gordos, suculentos e frescos- noO que mais você gostaria em uma ostra?
Coloque em
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Possivelmente, o prato mais famoso do Canadá consiste em batatas fritas quentes e crocantes cobertas com coalhada cremosa de queijo com molho derramado sobre elas, o que não há para amar? Se este prato parece uma ideia que você adoraria, confira esta receita . Você também podetransformá-lo em uma pizza. Tem drunchies? Coma poutine. Triste e sozinho? Poutine. Um alimento muito versátil para dizer o mínimo.
Hodge Podge
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Este clássico da Nova Escócia é a maneira perfeita de usar os restos de vegetais em sua geladeira e é tão simples que qualquer pessoa pode fazer. É cremoso e é a melhor comida caseira para aquecê-lo em uma noite fria de outono. Água na boca? Encontre o receita aqui .
Embora alguns desses alimentos possam parecer um pouco exóticos, existem algumas semelhanças no que diz respeito aos pratos principais. Os canadenses, assim como os americanos, adoram carne. Eles são tão loucos por bacon quanto nós, se não mais.
Cursos principais
Peru Vitrificado com Bacon de Maple com Molho de Bourbon
Foto cortesia de finecooking.com
Sim, eu disse Bourbon Gravy. Esta versão moderna de um clássico clássico do Dia de Ação de Graças vai levá-lo para o sofá em coma. Recheado com arroz E pão de milho, coberto com xarope de bordo, bacon e bourbon? Este prato grita o americano da maneira mais canadense possível. É melhor você ir até a loja agora e pegar aquele peru. Mas antes de ir, confira a receita decadente aqui .
Frango assado com tomilho-bordo
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Peru sempre parece ser a carne preferida do Dia de Ação de Graças, mas por que não apimentar uma carne comum, como frango?A maioria das pessoas adora frangoe é sempre um prazer para todos. Se você está procurando o prato perfeito para um jantar elegante, não procure mais. Você pode servir este prato com um pouco de batata-doce cremosa esmagada ou uma boa salada de couve e economizar um pouco de dinheiro enquanto faz isso. Se você está prestes a se afogar em um oceano de sua própria baba, confira a receita para se salvar.
Peru salgado com bordo e grelhado defumado a lenha
Foto cortesia de finecooking.com
Este é o peru definitivo para aqueles que amamaventure-se com a comida deles. Se você quer aumentar o volume do seu jantar de Ação de Graças, você precisa esta receita na sua vida. A pele terrosa, defumada e crocante será o recipiente perfeito para a carne doce e macia com infusão de bordo com a qual você estará sonhando até o Natal. Você pode me agradecer mais tarde. E não deixe suas sobras ir para o lixo, aproveite ao máximocomo isso.
Sobremesas
Barras de Nanaimo
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Nomeado em homenagem a uma cidade na Colômbia Britânica, este bar saboroso às vezes é servido como café da manhã, mas é mais comumente uma sobremesa celestial. É composto por creme, nozes, coco e, o melhor de tudo ... chocolate. Encontre o receita original aqui , ou o receita vegana aqui . Ou se você só quer uma desculpa para comer mais chocolate, dê uma olhada nestes.
Blueberry Grunt
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Qual é a melhor maneira de usar o último lote de mirtilos de verão? Se você é do Canadá, a melhor maneira, de longe, é agarrar o ferro fundido e fazer um grunhido de mirtilo. É tão simples quanto um sapateiro (ou umbolo de mirtilo) e a melhor parte? Pode até ser feito em uma sala de jantar. Tudo que você precisa é de um fogão.
Torta De Açucar De Maple
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Esta torta pode parecer familiar para quem está no meio-oeste, pois se assemelha a uma torta de creme de açúcar (a torta do estado de Indiana). Também é semelhante asobremesa com uma crosta de açúcar queimado por um maçarico. Se gosta destas deliciosas sobremesas, então não pode deixar de experimentar esta deliciosa variedade. Apresenta um ingrediente muito especial específico do Canadá - xarope de bordo. Quão doce isso soa?
Agora, você provavelmente está indo para a cozinha, porque eu sei que estou. Mas antes de fazer isso, não se esqueça de pegar alguns amigos e algumas bebidas. Compartilhe alguns desses pratos deliciosos com seus amigos e entes queridos e mostre a eles que nossos vizinhos do Norte realmente não são tão diferentes, afinal.
