O ketchup pode ser encontrado em aproximadamente 92 por cento dos lares americanos, de acordo com a empresa de pesquisa NPD Group. Não sei sobre você, mas pessoalmente adoro ketchup e tenho orgulho disso. Meus amigos e família me provocam 24 horas por dia, 7 dias por semana, por causa da minha obsessão por esse condimento cheio de tomate. De benefícios para a saúde surpreendentes a truques de vida intrigantes, aqui estão sete razões pelas quais o ketchup é o melhor condimento que existe.
1. Ketchup protege seu coração
Denise Uy
Correr na esteira não é a única maneira de manter seu coração feliz e saudável. O tomate (o principal ingrediente do ketchup) contém um antioxidante chamado licopeno, que comprovadamente diminui o risco de doenças cardiovasculares .
Em 2014, um estudo relacionado ao licopeno, liderado pelo Dr. Joseph Cheriyan do Hospital Addenbrooke e da Universidade de Cambridge, produziu alguns resultados interessantes. Foi descoberto que o licopeno tem a capacidade de dilatar os vasos sanguíneos . Isso é significativo porque os vasos sanguíneos contraídos são uma causa comum de derrames e ataques cardíacos.
É incrível como um condimento pode ser tão delicioso e eficaz ao mesmo tempo.
2. Ketchup polonês joias
Julie Lin
Isso pode parecer um pouco selvagem, mas é verdade. Ketchup tem a capacidade de polir prata manchada. Simplesmente coloque suas joias em uma tigela de ketchup, deixe descansar por 5-10 minutos, esfregue as joias com uma escova de dentes velha e enxágue com água morna. Arrumado! Não há necessidade de abrir sua carteira para polir caro - basta abrir sua geladeira.
3. Ketchup reduz os níveis de colesterol LDL
Arden Sarner
Mais um benefício para a saúde do consumo de ketchup! Em 2007, um estudo foi conduzido na Universidade de Oulo, na Finlândia, e os pesquisadores descobriram que em adultos saudáveis que, ao longo de três semanas, adicionaram um pouco de ketchup ou molho de tomate em cada uma de suas refeições, experimentaram quedas significativas em seus níveis de LDL. Embora, um aviso justo, o estudo foi conduzido em apenas 21 indivíduos, portanto, não uma grande amostra. Mas os resultados parecem promissores!
O colesterol LDL, conhecido como colesterol 'ruim', é a principal fonte de acúmulo de colesterol e bloqueio nas artérias. Em outras palavras, não é bom ter muito dessas coisas. Felizmente, o ketchup tem a capacidade de fornecer uma solução pequena, mas eficaz.
4. Ketchup é um ingrediente chave em outros pratos
Ashley Marino
O ketchup está mais presente na sua vida cotidiana do que você imagina. Pode ser encontrado em muitos pratos deliciosos, como frango assado agridoce , coquetéis de camarão , e Sliders de frango de churrasco . O ketchup pode adicionar sabor a qualquer alimento e torná-lo saboroso.
Mesmo que não seja cozido em um prato, praticamente qualquer alimento pode ser mergulhado nele para adicionar um toque de sabor. Um dos meus favoritos é o queijo grelhado. Simplesmente não seria o mesmo sem o gosto familiar de ketchup.
5. Ketchup tem baixo teor de calorias e gordura
Christin Urso
Sim, você leu corretamente! UMA uma porção de colher de sopa de ketchup padrão Heinz contém apenas 20 calorias , que é muito menos do que 1 por cento da ingestão diária de calorias recomendada para a maioria das pessoas. Em comparação com a maionese, isso significa menos calorias por colher de sopa. Coisas doidas! Claramente, é hora de trocar a maionese do seu sanduíche por ketchup.
Além disso, para completar (sem trocadilhos!), ketchup basicamente não contém gordura - com menos de 0,1 grama em cada porção de colher de sopa. Incrível! Da próxima vez que você estiver em um churrasco em família e escolher condimentos para seus hambúrgueres, escolha ketchup.
6. Ketchup pode potencialmente prevenir o câncer
Caroline Ingalls
Estudos demonstraram que o consumo de tomate, principal fonte de licopeno, pode prevenir o câncer de mama. De acordo com o líder do estudo de 12 anos, Dr. Edward Giovannucci, especialista em nutrição da Harvard Medical School, o ketchup é uma fonte ideal de licopeno.
O Dr. Joseph Levy, da Universidade Ben-Gurion em Israel, expôs as células do câncer de mama a altos níveis de licopeno e dois outros nutrientes. Ele descobriu que essa alta exposição fazia com que as células cancerosas parassem de crescer. Embora mais pesquisas são necessárias , suas descobertas são empolgantes.
Estudos também mostraram que o o risco de câncer de próstata pode ser reduzido em até um terço, simplesmente consumindo molho de tomate duas vezes por semana.
É claro que não sou cientista nem médico, mas esses estudos parecem promissores.
7. Ketchup tem fãs em todo o mundo
Caroline Ingalls
O ketchup é um condimento muito popular. É raro encontrar alguém que não goste. É tão popular, aliás, que existe uma seção inteira para fãs no Site Heinz Ketchup .
Também há um loja online que vende roupas de ketchup e itens inovadores. Confira a bagagem de ketchup e o traje de ketchup. Você sabe que um condimento é o melhor quando há toda uma loja de presentes dedicada a ele.
No entanto, os Estados Unidos não são o único país onde o ketchup é consumido e amado. Acontece que, ketchup originado pela primeira vez em Ásia . Além disso, os canadenses amam tanto ketchup que criaram chips de ketchup . Agora isso é dedicação.
Como você pode ver, o ketchup não é apenas delicioso, mas também extremamente benéfico para sua saúde e vida diária. Que bom que pude te ajudar ketchup em sua leitura sobre este condimento incrível. Se houver algum debate sobre qual condimento é o melhor, a resposta é clara - é o ketchup por um deslizamento de terra.
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