No Sewanee, você sempre pode contar com o bom e velho Clurg para servir alface e vegetais saudáveis no bufê de saladas. Com todos os recheios disponíveis (cenoura, beterraba, queijo feta, tofu, rebentos, etc.), é quase impossível fazer a mesma salada duas vezes. Além disso, muitos dos recheios, como os tomates, são cultivados em nossa própria Fazenda Universitária . Mal sabem as pessoas, existem muitas maneiras de usar o bufê de saladas para mais do que apenas saladas. Os hacks da barra de saladas abaixo são usados quase todos os dias por vocês, de verdade, então posso testemunhar que eles funcionam com certeza no McClurg (e praticamente em qualquer outro refeitório com salada).
Hack #1: Colete vegetais para a estação de sanduíches
A estação de sanduíches é um local popular para o almoço. Qualquer lugar que ofereça mostarda picante e maionese com chipotle será um sucesso! A única desvantagem é a falta de uma seleção de vegetais. Então, eu carrego couve, espinafre, pimentão, tomate e cenoura ralada da salada e levo para as senhoras simpáticas da lanchonete para adicioná-lo ao meu wrap ou sanduíche. Agora você pode comer seus vegetais E sua mostarda picante.
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Hack #2: Frango Grelhado Secreto
Mal sabem os alunos de Sewanee, sempre há uma tigela de frango grelhado ao lado das frutas fatiadas e das saladas pré-preparadas em Clurg. Tudo o que você precisa fazer é pedir algumas peças à senhora atrás do balcão e ela as dará a você com prazer. Eu pego o frango grelhado no almoço quase todos os dias - eu o adiciono à minha salada ou sanduíche e sempre recebo elogios de como fica gostoso!
Dica #3: Expanda seu paladar
Como mencionado anteriormente, o bar de saladas do McClurg tem uma grande variedade de coberturas para escolher. Isso lhe dá muitas oportunidades de experimentar novas cozinhas. Quer tentar se tornar vegano por um dia? O bar de saladas oferece tofu, grão de bico, feijão preto e edamame como fontes de proteína vegana e vegetariana. Se você estiver se divertindo, chame alguns amigos e veja quem consegue fazer o prato mais colorido. Você não apenas fará belas obras-primas de saladas, mas também provavelmente experimentará alguns novos alimentos. Quem disse que brincar com comida é só para crianças?
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Hack nº 4: leve para viagem
Enquanto frutas como bananas e maçãs são fáceis de pegar e levar, os vegetais do bufê de saladas são um pouco mais difíceis de transportar. Aqui está uma solução fácil: pegue uma xícara de café para viagem e compre cenouras, pepinos, aipo ou qualquer outro vegetal que desejar. Você pode comê-los enquanto caminha para a aula ou pode guardá-los para mais tarde no seu quarto (especialmente se tiver uma geladeira).
Comer saudável na faculdade pode ser difícil - já é difícil o suficiente com todos os deveres de casa e atividades extracurriculares que preenchem nossas agendas. É importante comer saudável a fim de abastecer adequadamente seu corpo durante o dia e nos próximos anos . Com esses truques de bar de saladas a reboque, você pode lutar contra a gravidade da fila de pizzas em favor de criações únicas e fáceis!
