Sem dúvida, muito cedo, é essa época do ano novamente. Dedos do pé congelando, canela e noz-moscada saindo do armário de temperos ... Vale a pena sair para buscar comida quente neste tempo? Afinal, os Andarilhos Brancos estão começando a reaparecer ao lado do Castelo Negro.
Apesar de Guerra dos Tronos não volta até a primavera, todos nós sofremos com o frio escaldante que até mesmo os Stark consideram uma tortura. Esperançosamente, essas receitas lhe darão a quantidade certa de calor para conquistar os sete reinos.
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1. Frango Assado
Foto de Amanda Shulman
o que fazer com óleo vegetal velho
Estas duas receitas simples de frango assadoElabore pratos finais fartos e saborosos, que te deixam empanturrado durante as noites frias. Harissa adiciona um calor intenso e forte, elaborando um prato que seria dado a um Khal após um longo dia de caça. Ou, se você está se sentindo mais real, adicionar alecrim torna seu assado digno de servir em King's Landing. Quem sabe, pode até agradar Joffrey (RIP).
2. Winter Stew
Foto de Kendra Valkema
Sopas e ensopados são os pratos preferidos para o tempo frio, eeste guisado de frango quente de invernoé a comida de conforto definitiva. Batatas doces? Yum. Lentilhas? Duplo yum. Se alguma coisa, saiba que este é um guisado muito melhor do que aquele mingau que eles servem no Castelo Negro. Não é de admirar que eles não possam defender a parede.
3. Herbed Focaccia
Foto de Katelyn Jones
Acordar com o cheiro de focaccia recém-assada é uma bênção em temperaturas abaixo de zero. Fazendo aquilofocaccia em seis etapasé ainda melhor. O pão é infundido com alecrim, tomilho e manjericão - a mistura certa de ervas para deixar a Hot Pie orgulhosa.
4. Torta de Maçã
Foto de Alvin Zhou
Afaste as quedas de temperatura (e os selvagens) com uma torta de cheesecake de maçã. Não se preocupe, é tão simples de preparar que você nem precisa tirar o Snuggie e correr o risco de deixar seu corpo dormente. Até os Tyrells aprovariam as maçãs com corte floral no topo.
#SpoonDica: Polvilhe algumas colheres de chá de canela sobre toda a torta quando terminar para um toque quente. Agora sua sobremesa é igual a Margarey: doce e picante.
5. Salada de beterraba e quinua
Foto de Kendra Vaculin
O tempo frio pode ser estressante e o tempo parece passar mais rápido do que o normal. Felizmente, há uma salada de beterraba e quinua perfeita para o estilo de vida em movimento. Está cheio de proteínas e carboidratos para energia sustentável enquanto você e seus companheiros Dothraki procuram seu próximo acampamento.
#SpoonDica: certifique-se de manusear as beterrabas com cuidado. Eles sangram. Muito. Você não quer parecer que saiu do casamento vermelho.
6. Tortas de Frango
Foto de Christopher Song
Não importa o que você diga, nenhum inverno será tão rigoroso quanto os do Norte. Há rumores de que as crianças Stark estão sobrevivendo com essas tortas de frango, que são portáteis e fartas. Deve ser conveniente para eles, já que estão sempre fugindo.
7. Bolo de azeite com aroma de limão
Foto de Jeanne Kessira
É amplamente conhecido que Sansa ama seus bolos de limão mais do que Cersei ama o incesto.Este bolo de limãoinfunde azeite de oliva para um sabor maduro que certamente combinará bem com aqueles dias de doença passados em suéteres de tricô e meias de lã. Provavelmente já faz um tempo que Sansa comeu a sobremesa, mas você pode desfrutar do bolo em sua homenagem.
#SpoonTip: Adicionar um pouco de alecrim à massa ou um simples esmalte de limão por cima faz maravilhas.
8. Salada de peito de pato com molho de pera e vinho branco
Foto de Chris Roman
Parece que a neve bloqueou a entrada de sua garagem de novo . Talvez seja finalmente hora de tentar cozinhar com peito de pato.Essa salada simplesusa um molho que combina álcool com frutas, então é tecnicamente bom para você, certo? Com certeza vai agradar Tyrion, pois tem duas de suas coisas favoritas: vinho e ... bem, você sabe o resto.
9. Chocolate quente espanhol picante
Foto de Rachel Hsu
Não há nada melhor do que sentar no Trono de Ferro. Bem, exceto por sentar no trono com chocolate quente picante na mão.Esta receita gloriosausa uma mistura de pimenta caiena, flocos de pimenta e canela para obter um grau de calor resultante direto da costa de Dorne. Apenas certifique-se de verificar se há veneno no seu chocolate quente.
10. Pimentões Recheados
' alt270-6704gwpg> 'alt270-6704gwpg>' alt2706_t4gwpg129Foto de Megan Prendergast
O que é escarlate, redondo e cheio até a borda? Bem, há duas respostas para essa pergunta, e você provavelmente prefere pimentões vermelhos recheados a uma Melisandre grávida. Esses vegetais são ligeiramente carbonizados do forno, fazendo você se sentir quente e tostado por dentro, quando é o oposto exato do lado de fora.
11. Torta de abóbora com gemada
Foto de Eva Reynolds
Pode não ter pombas voando para fora dele, masesta torta de abóboraé enriquecido com um pouco de gemada que vai trazer de volta boas lembranças de infância do inverno. Eles provavelmente deveriam ter servido isso no Casamento Púrpura - se a torta de casamento de Joffrey estivesse tão úmida assim, ele não teria precisado daquele cálice de vinho.
sorveteria onde eles rolam o sorvete
12. Maçãs Assadas
Foto de Sandy Huang
Um grampo King's Landing e uma sobremesa fácil que parece mais sofisticada do que realmente é.Essas maças assadassão perfeitos para as noites passadas junto à lareira com apenas uma taça de vinho para lhe fazer companhia. Para Cersei, isso é quase todos os dias. Até a rainha tem dificuldade em fazer amigos ... Eu me pergunto por quê.
13. Massa Assada com Pimenta Vermelha e Queijo de Cabra
Foto de Maggie Gorman
Com o calor ígneo do hálito de Drogon, e o queijo da cabra que ele queimou até ficar crocante,esta receita de macarrãovem direto de Meereen. Felizmente, não é tão complicado quanto as linhas do enredo dentro dele. Descanse confortavelmente nas meias, sabendo que os Filhos da Harpia não estão por perto.
