Gallup-Healthways 'acaba de lançar seu lista das cidades mais felizes e saudáveis do país , e acredito que essas classificações estão incrivelmente relacionadas à qualidade dos alimentos. Eu fiz algumas pesquisas sobre as 10 melhores cidades para saúde e bem-estar nos Estados Unidos e - sem surpresa - elas têm alguns restaurantes incríveis. Aqui estão minhas sugestões para os melhores lugares para comer em cada cidade, com base em muitas perseguições no Yelp e no Instagram (e em algumas experiências pessoais de viagem).
1. Naples / Immokalee / Marco Island, FL: Organically Twisted
Isso é uma loucura: Organically Twisted é um caminhão de comida orgânica cheio de guloseimas sem glúten, veganas e vegetarianas. Eu literalmente tive que me impedir de babar enquanto olhava as fotos. O Avo-Loco é literalmente o que todos os meus sonhos de preparação de refeição são feitos (abacate, batata doce e verduras deliciosas).
2. Barnstable, MA: J. Bar Cape Cod
Como um Masshole de raça pura, vivo os verões no Cabo. Embora eu ame rolos de lagosta tanto quanto no próximo, tento me manter equilibrado com alguma comida saudável também, e nada melhor do que o J. Bar para uma culinária totalmente natural. Sempre peço o sanduíche Bliss com pão Ezekiel, manteiga de amêndoa, nibs de cacau e mel cru para um deleite orgânico.
3. Santa Cruz / Watsonville, CA: The Picnic Basket
Este local à beira-mar é especializado em 'boa comida feita com amor' e eu quero tudo isso. Acorde cedo para um burrito no café da manhã com molho caseiro, bolo matinal de amêndoa e açúcar mascavo, ou fritada, e volte para o almoço e pegue uma saladeira de quinua ou baguete com pesto de frango. Venha para uma comida de qualidade Insta e fique para as incríveis vistas do oceano.
4. Urban Honolulu, HI: Da Hawaiian Poke Company
Quando estiver em Roma, você deve comer comida exclusivamente italiana, então é natural que eu coma um poke bowl no Havaí . De acordo com o Yelp e o Instagram, a Da Hawaiian Poke Company é a rainha do poke no Havaí, e posso ver por quê. Suas tigelas são totalmente personalizáveis e realmente têm um toque havaiano. Eu recomendaria pedir o ahi pescado localmente (porque porque não) com o molho picante, abacate e sementes de gergelim por cima.
5. Charlottesville, VA: Roots Natural Kitchen
De acordo com meu amigo da UVA, o Roots é o 'restaurante ideal para quando eu não tenho comida na minha cozinha'. É um buffet de saladas personalizável e tem as principais vibrações Sweetgreen.
6. North Port / Sarasota / Bradenton, FL: Tropical Shores Popcorn
Este lugar é cerca de 0% saudável, mas eu recomendaria 12/10 a um amigo. Tropical Shores Popcorn é especializado em nozes gourmet, pipoca e caramelo, e os sabores são realmente únicos. Onde mais você pode conseguir biscoitos e creme, torrada com canela, pipoca de algodão doce e caramelo de rum? Felizmente, você nem precisa estar em Sarasota para experimentar a Tropical Shore Popcorn porque eles aceitam pedidos online. Não vou julgar se você faz um pedido agora.
7. San Luis Obispo / Paso Robles, CA: Petra SLO
EU VIVO por um bom falafel (é por isso que eu peço uma tigela de falafel customizada toda vez que vou ao Sweetgreen) e estou morrendo de vontade de ir a um restaurante mediterrâneo clássico especializado em falafel. Petra é o lugar: você pode pedir pitas, saladas e pratos com falafel. YUM. Se falafel não é sua praia (que honestamente IDK por quê, mas tudo bem), você pode comer frango, cordeiro ou carne shawarma, espetinhos e pizzas mediterrâneas. Este lugar tem de tudo.
8. Lynchburg, VA: {RA} Bistro
{RA} Bistro é o lar de comida americana clássica com um toque moderno e saudável. O menu é atualizado sazonalmente e (possivelmente mais importante) eles têm uma extensa coquetel e lista de martini.
9. Hilton Head Island / Bluffton / Beaufort, SC: Java Burrito Company
Considere este seu Chipotle sofisticado, do campo para a mesa. Todos os ingredientes do Java Burrito Co. são orgânicos, locais e sem hormônios, e todos os burritos são servidos com um toque do charme da Carolina.
10. Boulder, CO: Alpine Modern Cafe
Este café é um dos meus favoritos. Situado no sopé de Boulder, o Alpine Modern é um café tranquilo, porém sofisticado, repleto de nomes deliciosos. Eu, pessoalmente, adoro a Six Minute Egg Tartine com um grande cappuccino.
Não acho que o dinheiro compra felicidade, mas a comida, sim. Se você quer ser um pouco mais feliz, eu definitivamente recomendaria esses restaurantes nas cidades mais saudáveis da América.
