Uma casquinha de sorvete pode ser o símbolo universal do verão, mas vamos enfrentá-lo: bebidas geladas deliciosas à base de sorvete são uma delícia para toda a temporada. A questão é que nem todos os milkshakes são criados iguais. Na verdade, quando você está falando sobre um milkshake, você pode não estar realmente falando sobre um milkshake. Você poderia estar falando sobre um frappe, um gabinete, um malte ou qualquer variedade de leite com leite, bebida específica de uma marca. (Existe realmente uma grande diferença entre um frappuccino de feijão de baunilha e um milkshake de baunilha? Na verdade, não.) Então, como você pode diferenciar um malte de um batido? Não é tão difícil.
Um milkshake tecnicamente não contém sorvete
Eu sei direito? Pare um segundo para que sua mente se recupere. Tecnicamente falando, um milkshake é exatamente o que parece: leite, com algum tipo de xarope aromatizante, batido até ficar frio e espumoso. Imagine o que você ganharia se fizesse leite com chocolate em uma coqueteleira com gelo.
jogo de bebida da 3ª temporada do jogo dos tronos
Quando você pede um 'milkshake', na verdade está pedindo uma bebida feita de leite, aromatizante e sorvete. E isso, meus amigos, é um frappe. É uma distinção que só vive em laticínios da velha escola no selvagens da Nova Inglaterra . Todo mundo pensa que um milkshake é um milkshake.
A menos que você queira um armário, também conhecido como frappe de café. É uma coisa muito específica de Rhode Island, que eu só sei porque morei lá por metade da minha vida. Nossa bebida oficial do estado é o café com leite , que, se você ainda não teve, você definitivamente deveria tentar. Também temos mais Dunkin 'Donuts per capita do que em qualquer outro lugar do mundo, então tomamos nosso café tipo de a sério. Mesmo assim, acho que uma grande quantidade de habitantes de Rhode Island não seria capaz de definir um armário no sentido culinário. Então, vamos chamar um milkshake de milkshake e seguir em frente.
Então, o que é um malte?
Um malte é outra variedade de milkshake, mas que tem um ingrediente adicional: leite maltado em pó. Sim, parece nojento, mas tenha paciência comigo. O leite em pó maltado, feito de cevada maltada, farinha de trigo e leite integral, é incrivelmente delicioso. É um pouco doce e um pouco saboroso, como uma espécie de versão pré-histórica de caramelo salgado.
Se você já teve Whoppers ou aqueles Doces de ovo Robin que estão por toda parte na Páscoa, você sabe exatamente quão bom o leite maltado pode ser . Considerando que é um resquício dos velhos tempos das fontes de refrigerante - quando idiotas de refrigerante ainda eram uma coisa - você não vê mais muitos lugares servindo maltes. Mas se você fizer isso, tente um. Você não vai se arrepender.
E se você está sentindo que as opções ao seu redor não são criativas o suficiente, você sempre pode arranjar seu próprio milkshake. Melhor ainda, adicione bebida.
