É uma loucura pensar há quanto tempo o ensino médio era e como éramos jovens. Lembro-me especificamente de ter Shirley Temples em todas as festas a que fui. Era a bebida favorita para todas as crianças que não queriam beber refrigerante normal, ainda obter aquele espumante efervescente e também se sentirem um tanto adultas quando dissemos ao barman nosso pedido. O clássico tinto e gasoso era tão doce, efervescente e sempre vinha com uma cereja maraschino, mas nunca prestamos muita atenção em como era feito. A grande questão em minha mente sobre essa bebida é: 'O que é esse líquido vermelho?' Bem, finalmente tenho a resposta para o que exatamente é um Shirley Temple.
Não é cem por cento certo como o Shirley Temple veio a ser porque diferentes lugares afirmam que inventaram a bebida enquanto Shirley Temple, a atriz mirim, frequentava lá com os pais e inventava a bebida para ela beber.
O que exatamente é um templo Shirley?
Existem basicamente apenas três ingredientes que compõem esta bebida: ginger ale, grenadine e Cerejas de marasquino . Grenadine é o que dá à bebida sua cor vermelha, ginger ale dá a consistência de soda e cerejas maraschino para aquele sabor extra de cereja. Alguém até começou sua própria linha da versão orgânica de Shirley Temple chamada 'Temple Twist', e não posso culpá-lo porque faria o mesmo se amasse tanto.
Crescemos muito desde os nossos anos de ensino médio e, sendo adultos, podemos transformar essa bebida da infância em uma bebida adulta, temperada com vodca ou rum. E há ainda outra variação de uma 'Shirley Suja' (a versão adulta de um Templo Shirley) que oferece a opção de colocar alguns suco de laranja como quarto ingrediente .
Agora que você sabe o que realmente existe em um Shirley Temple, pode facilmente prepará-lo em casa junto com outras bebidas nostálgicas e impressionar seus amigos com suas habilidades bacanas de barman. Basta lembrar que se você estiver fazendo uma versão suja de sempre beber com responsabilidade e nunca ultrapassar seu limite. (Se você ultrapassar seu limite, confira essas curas para ressaca .)
