Embora seja extremamente ácido e nem sempre seja comido sozinho, o limão é uma parte importante de nossas vidas. Tem uma variedade de utilizações diferentes, desde aromatizantes em alimentos a cuidados com a pele. Mas você já se perguntou se também poderia comer as cascas de limão que costuma descartar? Se você nunca pensou em guardar a casca do seu limão, deveria realmente começar a pensar nisso.
Eles podem ser comidos?
Jocelyn Hsu
Você pode comer casca de limão? Em primeiro lugar, sim, é seguro para comer cascas de limão . Eles contêm muitas vitaminas, minerais e fibras, por isso são benéficos para a saúde.
No entanto, você deve considerar que eles podem estar cobertos de inseticidas, pesticidas ou cera protetora, então você deve lavá-los bem antes de comê-los. Você poderia comprar limões orgânicos para evitar esse problema em primeiro lugar. Outra é que eles têm uma grande quantidade de oxalatos , portanto, se você tem tendência a ter pedras nos rins ou na vesícula biliar, evite comê-las.
Quando eles podem ser consumidos?
Savannah Carter
A forma mais comum de comer cascas de limão é em cozinha que incorpora as raspas de limão . As raspas são pequenos pedaços de cascas que são usados para temperar a comida, e você raspa um limão esfregando a casca em um ralador. As raspas de limão podem ser colocadas em alimentos doces e salgados, o que mostra como as cascas de limão são versáteis.
Também é comum que limões sejam usados em chás. Cascas de limão podem adicionar um toque de sabor ao seu chá favorito. Depois de secá-los, você pode colocá-los em sua xícara de chá para adicionar um sabor cítrico.
Por último, você pode fazer cascas de limão cristalizadas . Depois de fervê-los e deixá-los descansar em água com açúcar saturada, você terá algumas cascas de limão cristalizadas para comer imediatamente. Eles podem ser comidos sozinhos ou usados como guarnição para doces.
Contanto que você mantenha algumas preocupações com a saúde em mente, você pode facilmente adicionar cascas de limão em sua comida e dieta. Agora que você sabe mais sobre cascas de limão, não tenha medo de adicionar algo novo à sua dieta e adote o sabor cítrico!
