Há um boato circulando na internet de que é possível ter uma parada cardíaca se você comer mais de seis bananas de uma vez. Descobri isso quando um amigo meu decidiu abrir mão da carne para a Quaresma e acabou comendo oito bananas em um dia. Está tudo bem, ele sobreviveu (e se você estava realmente preocupado, não se preocupe. A probabilidade de você ter uma overdose de bananas é quase nula )
Mas e as bananas verdes? Você pode comer bananas verdes sem medo da morte? Para aqueles de vocês que amam bananas tanto quanto meu amigo, mas odeiam ter que esperar que amadureçam, tenho uma boa notícia para vocês: bananas verdes posso ser comido. Então, da próxima vez que você voltar do supermercado com um pacote de bananas verdes, você pode comê-las imediatamente.
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Bananas amarelas vs verdes
Jocelyn Hsu
Embora as bananas maduras sejam altamente nutritivas em termos de altos níveis de potássio, fibra e antioxidantes , eles contêm açúcares mais simples. Os açúcares simples são os carboidratos que são fáceis para o corpo quebrar . Como resultado, eles servem como um impulso rápido para os níveis de energia do corpo. Os açúcares simples podem ser encontrados em alimentos como frutas, assados e mel. Embora esses alimentos aumentem seus níveis de energia, eles só o fazem por um curto período antes de seu corpo sofrer um colapso e ansiar por mais energia.
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As bananas verdes, por outro lado, têm um índice glicêmico mais baixo e, portanto, uma contagem de açúcar simples mais baixa. Eles também contêm altos níveis de fibra e potássio, e uma vez que ainda não amadureceram eles são especialmente ricos em amido resistente , que age como uma fibra solúvel e é capaz de mantê-lo satisfeito por mais tempo. O corpo fica energizado por mais tempo porque o amido é digerido muito mais lentamente.
Jenny Georgieva
As bananas maduras e verdes têm vantagens e desvantagens. Por causa de seu amido altamente resistente e baixo teor de açúcar, as bananas verdes têm um efeito de redução do apetite, mas têm um sabor menos doce. Eles também podem causar inchaço ou gases , mas varia de pessoa para pessoa. Por outro lado, por causa de seu maior teor de açúcar, as bananas amarelas são mais doces, mas não o mantêm satisfeito por muito tempo. Sinceramente, não importa se são amarelas ou verdes, as bananas são uma ótima fonte de nutrientes e devem ser incorporadas à sua dieta.
