É um equívoco comum que os veganos não podem desfrutar de comida reconfortante, como pizza, porque está coberta de queijo e coberturas como calabresa e salsicha. Felizmente, isso não poderia estar mais longe da verdade. Existem várias redes que servem pizza vegana - você só precisa especificar quais coberturas quer e quais não quer na sua torta. Uma das minhas cadeias de pizzarias favoritas para pizza vegana é Pizza Blaze . Blaze funciona como uma linha de montagem (semelhante a Subway e Chipotle) e serve deliciosas pizzas de massa fina. Enquanto outras cadeias de pizza incorporaram opções veganas em seus menus, Blaze é de longe a mais confortável e torna super simples criar sua própria refeição vegana Blaze Pizza.
Como a Blaze Pizza se diferencia de outras cadeias de pizza? Em primeiro lugar, você tem controle total sobre todas as expectativas de sua pizza, da massa ao molho e aos recheios, até os toques finais que levam sua pizza ao próximo nível. Em segundo lugar, você pode assistir sua pizza assar em um de seus fornos que atinge mais de 600ºF e você obter sua torta em apenas 180 segundos. E, finalmente, como eles têm tantas bases e coberturas de pizza, é fácil personalizar seu pedido de acordo com suas necessidades dietéticas. Abaixo, expliquei exatamente como pedir a pizza vegana dos seus sonhos na Blaze Pizza.
#SpoonDica: se você tiver alguma dúvida sobre os ingredientes, a Blaze Pizza fornece informação de alérgeno em seu site como uma fonte útil para clientes com restrições alimentares.
Como pedir
Ao fazer um pedido na Blaze Pizza, você pode escolher entre nove pizzas exclusivas ou crie sua própria pizza única. Para fazer sua própria pizza, basta caminhar pela 'linha de montagem' e escolher a massa, o molho e as coberturas que desejar. Depois que a pizza estiver assada, você pode adicionar seus toques finais favoritos e, voila, sua pizza está pronta.
Opções de massa vegana
A massa da pizza é um dos componentes mais importantes de uma pizza porque é o recipiente que carrega o molho e a variedade de coberturas deliciosas. Blaze tem três receitas de massa que você pode escolher: Classic, Gluten-free e High Rise Dough, todas veganas.
Opções de molho vegano
O Blaze tem quatro opções de molho: vermelho clássico, vermelho picante, alho, pesto de alho e creme branco, mas apenas os molhos vermelhos são veganos. Se você quiser um pouco de tempero na sua pizza, eu recomendo o molho vermelho picante. Fora isso, o tinto clássico é uma ótima opção para clientes que preferem o caminho mais tradicional.
Coberturas Veganas
Se você gosta de empilhar sua pizza com uma variedade de ingredientes diferentes, você é mais do que bem-vindo. A maioria das pizzarias tem uma seleção limitada de coberturas veganas, mas no Blaze existem mais de 15 coberturas que você pode escolher e que são veganas. A lista inclui alcachofras, tomates, cogumelos, cebolas vermelhas, rúcula, pimentão banana, alho picado, cebola salteada, abacaxi, espinafre, vegetais sazonais e muito mais. Infelizmente, não há muitas opções de queijo vegan para escolher, mas, não tema, o Blaze Pizza tem uma alternativa de queijo vegano que deve satisfazer seu desejo por queijo.
#SpoonDica: às vezes eles mantêm o queijo vegano atrás para evitar a contaminação cruzada com o queijo não-vegan, então se você não vê isso como uma opção na frente, não tenha medo de pedir por ele.
Vegan Drizzles
Não se esqueça dos toques finais. Você pode escolher terminar sua torta com um fio de esmalte balsâmico, molho de búfala, azeite, esmalte de churrasco, uma pitada de orégano e uma pitada de sal marinho. Todos os chuviscos são deliciosos, mas recomendo combinar o esmalte balsâmico com o clássico molho vermelho, que eleva a pizza a outro patamar, ou finalizar com molho de búfala, se você gosta de pizza apimentada.
O Blaze Pizza tem tantas opções para escolher e torna muito simples personalizar sua própria pizza para atender às suas preferências alimentares. Quer você seja vegano, sem glúten ou apenas um cliente faminto, o Blaze Pizza é o lugar para satisfazer seu desejo por pizza. No entanto, ainda existem algumas opções com as quais você precisa ter cuidado se você for vegano. Fique longe das sobremesas, mesmo que pareçam tentadoras, já que todas as opções contêm produtos lácteos.
