Goste ou não, o outono e o inverno estão sobre nós mais uma vez. As folhas estão mudando e as temperaturas estão caindo à medida que trocamos nosso suor por suéteres. Vamos ser honestos aqui-Eu não sou uma pessoa de clima frio. De forma alguma. Qualquer coisa abaixo de 70 graus e você provavelmente pode me encontrar na cama, embrulhado e tremendo como um burrito de cobertor humano.
Parece lógico responder a essa quase hipotermia recorrendo à única coisa que nunca me decepcionou: a comida. Enquanto os remédios convencionais, como o estimado café com leite de abóbora (vá em frente, abrace seu b * tch básico interno) ou uma tigela grande de sopa (como estes) pode funcionar temporariamente, experimente estes 8 alimentos para aumentar a temperatura do seu corpo naturalmente e manter-se aquecido neste outono e inverno.
Ruivo
Foto de Robert Wehrli
Diz-se que o gengibre melhora a circulação do corpo, o que aumenta a temperatura. Esta raiz é mais versátil do que você imagina - eu prometo que ela vem em mais formas do que as coisas em conserva que sempre ficam no seu prato quando você sai para comer sushi. Adicione um pouco de gengibre ralado ao seu chá ou até mesmo vitaminas para dar um toque especial que fará maravilhas para aquecê-lo. Guloso? Tente gengibre cristalizado que você dificilmente pode saborear o saudável.
Óleo de côco
Foto de Robert Wehrli
Você provavelmente já ouviu falar muito sobre o óleo de coco ultimamente, pois ele está muito na moda no mundo da saúde e da culinária. Conhecido por suas propriedades antivirais e efeitos curativos na pele e no cabelo, também foi comprovado que acelera seu metabolismo, aumentando sua temperatura central no processo.
A mágica está na conversão de todas essas gorduras saturadas (essas são as boas), que o óleo de coco oferece em abundância. O que não é oferecer, estou certo? Se você quiser ainda mais maneiras de usá-lo, verifique esta lista.
Arroz castanho
Foto de Robert Wehrli
Isso mesmo, curar seus calafrios crônicos é tão fácil quanto escolher arroz integral da próxima vez que estiver na Chipotle, o que, presumo, será em breve se você for como eu e basicamente morar no lugar. Porque o arroz integral é um carboidrato mais complexo do que o arroz branco, pão ou massa, e é metabolizado mais lentamente, o que o aquece enquanto digere.
O burger king tem um hambúrguer vegetariano?
Chá verde
Foto de Robert Wehrli
Não há nada melhor do que se enroscar com uma xícara de chá quente em um dia frio, então otimize seu calor ficando verde. As catequinas (flavonóides antioxidantes) e a cafeína do chá verde devolvem a cor às suas bochechas quando você está no limiar da hipotérmica. Encontre ainda mais razões paraamo chá verde aqui.
Pimenta-caiena
Foto de Robert Wehrli
Se você aguentar o calor, a pimenta caiena com certeza resolverá o problema em um dia frio. É uma substância química chamada capsaicina que torna essas pimentas tão picantes, e o que aumenta o calor do seu corpo quando digerido. Algumas pessoas até juram borrifar pimenta-caiena entre os sapatos e as meias para manter os pés aquecidos no frio. Um pouco heterodoxo, talvez, mas hey, às vezes você tem que fazer o que tem que fazer.
Alho
Bem, você olharia para isso? O alho pode fazer mais do que proteger você dos vampiros. Como o gengibre, o alho é conhecido por aumentar a circulação, evitando a coagulação do sangue e aumentando a temperatura que você está procurando. Desfrute-o em todos os seus pratos italianos favoritos (rolos de alho, sim, por favor). Apenas certifique-se de manter um pouco de chiclete à mão, certo?
Aveia
Foto de Robert Wehrli
Vamos deixar uma coisa bem clara: o mingau de aveia não é apenas 'para idosos'. Sendo eu mesmo um grande fã de aveia, muitas pessoas ridicularizaram meus hábitos de café da manhã como se fossem reservados exclusivamente para idosos, o que realmente é totalmente errado.
Especialmente no outono e inverno, não tenho vontade de rastejar para a cama com uma tigela de aveia quente e fumegante antes da aula, cada mordida aquecendo não apenas minhas entranhas, mas também minhas alma . Ok, isso foi dramático. Mas, falando sério, não critique antes de experimentar. Você pode até mesmo atualizar seu mingau de aveiacomo isso.
