Enquanto aguardamos a chegada da primavera, muitos de nós recorreremos a dietas populares para perder a última gota de gordura natalina e nos prepararmos para aquele corpo de praia sempre esquivo que sempre desejamos.
Muitas vezes vamos às estantes (ou à loja Kindle) para encontrar o livro mais recente sobre perda de peso com a estratégia que garante finalmente perder aquele último centímetro de gordura da barriga antes que as folhas comecem a brotar.
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Mas essas estratégias “milagrosas” para perder peso, divulgadas em livros de dieta ou comerciais de televisão, dificilmente são uma coisa nova.
Mas essas estratégias “milagrosas” de perda de peso apregoadas em livros de dieta ou comerciais de televisão dificilmente são uma coisa nova. As pessoas vêm criando suas próprias estratégias para perder peso há séculos, nem todas eficazes, fáceis de seguir ou mesmo seguras. Portanto, à medida que você cumpre suas promessas de torná-lo mais saudável este ano, aqui estão algumas dietas da história que você definitivamente deseja evitar.
1. Dieta do vinagre e da água
Foto de Kelsey Kuschner
Na década de 1820, o poeta Lord Byron promoveu esta dieta , que envolvia comer muito pouco ou nenhum alimento e beber bastante água e vinagre. Ele fez isso acreditando que o jejum reduziria as calorias que ele consumia, enquanto o vinagre e a água suprimiam seu apetite. A água ainda é usada para ajudar na perda de peso e acredita-se que duas colheres de sopa de vinagre de maçã por dia podem ajudar a impulsionar seu metabolismo, então quão ruim pode ser uma dieta que os combine?
A desvantagem
Lord Byron foi severamente anoréxico e bullímico e seu peso oscilava entre obeso e baixo peso, então ele pode não ser a melhor pessoa para receber conselhos sobre dieta. E embora seja uma boa ideia beber muita água, também se pode usar vinagre como molho de baixa caloria, entre outras coisas. Consumir nada além de água e vinagre não é uma maneira saudável de perder peso. Fazer essa dieta por mais de um dia pode ser perigoso.
2. A dieta do fletcherismo
Foto de Hannah Cather
Esta dieta, que foi criada em 1903 por um homem chamado Horace Fletcher, que acreditava nisso mastigando comida dezenas de vezes antes de cuspi-lo, uma pessoa poderia digerir melhor a comida e obter mais nutrientes, consumindo menos. Ele até defendeu que as pessoas mastigassem líquidos para misturá-los com a saliva.
A desvantagem
Embora a ideia básica de mastigar a comida seja uma boa ideia, as ideias de Fletcher foram amplamente desacreditadas como imprecisas pela comunidade científica devido ao número de vezes que as pessoas de Fletcher mastigam comida e água para perder peso. Sem mencionar o fato de que as pessoas eram obrigadas a cuspir a comida depois de terminarem de mastigar, potencialmente perdendo nutrientes no processo.
Além disso, a quantidade de tempo necessária para mastigar cada garfada torna essa dieta muito difícil para que a maioria das pessoas a siga de forma consistente. Se você realmente deseja alcançar uma saúde melhor por meio da mastigação, experimente algunsGoma de xilitolpara uma ótima maneira de manter sua boca limpa e fresca.
3. A dieta da tênia
Foto cortesia da Micrographia
Como o nome sugere, essa dieta do início de 1900 envolvia engolir uma cápsula cheia de ovos de tênia viva e permitir que os insetos eclodissem e comessem a comida que você come antes que os nutrientes sejam absorvidos pelo seu sistema. As pessoas queriam se livrar do excesso de gordura - o “ inimigo que está encurtando sua vida ”- a maneira mais fácil, enquanto comem o quanto quiserem.
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A desvantagem
Além do fator desagradável de engolir uma tênia viva, existem alguns outros efeitos colaterais graves ou mesmo mortais de ter uma tênia viva crescendo dentro de você. A tênia consome os nutrientes de que você precisa para sobreviver, o que cria problemas de desnutrição.
De acordo com o CDC, a infestação por tênias pode causar dor abdominal, perda de peso e perda de apetite. Eles alertam que algumas pessoas até morreram de tênias dentro delas. Recentemente, um mulher de Iowa foi descoberto que ingeriu uma cápsula de tênia para perder peso e acabou morto. Então, talvez coma apenas coma algumas framboesas e deixe que as fibras saudáveis o preencham.
4. A dieta do cigarro
Foto cortesia de flickr.com
Na década de 1920, empresas de cigarros, como Lucky Strike fez anúncios em revistas que vendiam seus produtos como supressores de apetite com rótulos como 'para uma figura esguia, pegue um Lucky em vez de um doce'. À medida que se tornou de conhecimento geral que a nicotina poderia ser usada como forma de perder peso, muitas pessoas, principalmente mulheres, começaram a fumar para esse fim. Isto ainda existe como uma dieta até hoje.
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A desvantagem
Sim, a nicotina pode ajudá-lo a perder peso reduzindo o apetite. Também pode ajudá-lo a perder seus pulmões, dentes e mandíbula. Muitas pesquisas de longo prazo mostram que fumar não compensa os riscos.
5. A dieta da toranja
Foto de Lily Allen
Esta dieta da década de 1930, também chamada de Dieta de Hollywood , que perdura até hoje, afirma que quem segue as diretrizes pode perder até 5 quilos em 10 dias. Existem muitas variações diferentes dessa dieta, com a versão clássica da dieta defendendo a ingestão de mais proteínas e alimentos ricos em colesterol, como ovos e carne de porco, evitando alimentos como o aipo. A maioria das formas dessa dieta também restringe as calorias a até 800 calorias por dia. Você também pode beber 8 xícaras de água e 1 xícara de café por dia.
A desvantagem
A toranja na verdade não queima gordura, embora alguns estudos tenham sugerido que sim. A perda de peso alardeada pelos estudos pode ser mais devido ao fato de que comer toranja antes das refeições ajuda você a se sentir saciado mais rápido do que qualquer capacidade de queimar gordura.
E a afirmação de “10 libras em 10 dias” não é apenas prejudicial à saúde e segura, mas também não é recomendada pela maioria dos especialistas em dieta e nutrição. Perder peso em um ritmo mais lento enquanto se alimenta bem e exercícios regulares é uma maneira muito melhor de perder peso e mantê-lo fora. Se você adora essa fruta cítrica, pode comê-la de muitas maneiras diferentes para adicionar emoção às refeições, incluindo uma salada doce e salgada.
6. A dieta do biscoito
Foto de Kelda Baljon
Em 1975, um homem na Flórida chamado Dr. Sanford Siegal fez um substituto de refeição de biscoito isso faz parte de várias dietas, como a dieta dos biscoitos Smart for Life, a Dieta dos biscoitos do Dr. Siegal e a Dieta dos biscoitos de Hollywood. Cada uma dessas dietas requer que as pessoas comam de 4 a 6 biscoitos por dia, às vezes junto com outros alimentos para toda a dieta. O que poderia haver de errado com uma dieta que não permite comer nada além de biscoitos?
A desvantagem
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A coisa de biscoitos como refeições pode parecer ótima, mas a dieta requer que você coma apenas 800 calorias por dia. Embora você perca peso, 800 calorias são não o suficiente para viver de longo prazo como um adulto.
Embora os médicos ocasionalmente recomendem dietas de 800 calorias por dia, geralmente só é usado para pessoas que são muito obesas, têm problemas de saúde relacionados ao peso ou que não tiveram sucesso em perder peso por meio de nutrição e exercícios. Mas tem que ser monitorado por um médico e geralmente não é recomendado para quem não é obeso. Se você realmente quer perder peso enquanto desfruta desses doces assados, talvez tente reservar algum tempo para ir à academia.
7. A Dieta Nazista
Foto por Helena Lin
Este é realmente recente. No início de 2015, um homem chamado Alex Siry criou um clube de dieta amador chamado “Get Thin Like Me” online, onde ele encorajou as pessoas a comer 400 gramas de pão e 100 onças de vodca todos os dias, uma dieta inspirada nas rações que os russos em Leningrado (hoje São Petersburgo) comiam durante o inverno de 1941.
O grupo ainda tinha vídeos instrutivos sobre como fazer “pão de bloqueio” feito de aparas de madeira e comida de gato, mas o pão preto é um substituto aceitável. Siry disse que criou a dieta para homenagear o 71º aniversário do cerco de Leningrado.
A desvantagem
O maior problema dessa dieta é a severa restrição calórica que ela exige. 400 gramas de pão e 100 onças de vodka não são suficientes para a sobrevivência. Mais de 670.000 civis morreram em Leningrado durante o cerco, principalmente por causa da fome.
Sem falar que é muito desrespeitoso com as pessoas que morreram no cerco porque não tiveram escolha a não ser seguir a dieta porque lutavam por seu país e por suas vidas. As pessoas que fazem parte dessa dieta agora não precisam mais fazer isso e estão fazendo parecer que a dieta nada mais é do que uma nova forma de perder peso em vez de uma tática de sobrevivência como a que era usada em 1941.
Se você quer celebrar a cultura russa enquanto busca uma dieta saudável, experimente um pouco de grão de trigo sarraceno ou “kasha” e saboreie aquela proteína sem glúten cheia de ferro.
