Quem não gosta de pão? Você pode fazer muito com ele: fazer sanduíches, torradas de abacate ou apenas comê-los com manteiga. Não há nada pior, entretanto, do que perceber que seu pão está estragado. Não tenha medo. Estou aqui para falar sobre alguns dos melhores usos do pão dormido. Do café da manhã à sobremesa, você pode usar pão amanhecido para tudo.
1. Torrada Francesa
Christin Urso
Fazer torradas francesas é o uso clássico para pão amanhecido. Usar o pão velho permite que ele absorva mais da deliciosa lavagem do ovo. É um delicioso café da manhã de fim de semana.
2. Panzanella
Mickey Dick
Na panzanella, o pão amanhecido em cubos é usado para embeber o vinagrete. Se você não tiver pão velho, pode sempre cortar pão fresco em cubos e torrá-lo em uma assadeira. Este é um uso saudável e simples para pão dormido.
3. Sopa de Cebola Francesa
Kennedy Choi
A melhor parte de uma sopa de cebola francesa é o pão crocante e com queijo por cima, não concorda? Como o pão já está duro, não é preciso torrá-lo antes de colocá-lo em cima da sopa.
4. Panificação
Hannah Cather
Um dos usos mais úteis para pão amanhecido é fazer pão ralado . Para fazer o frango ao parmesão, você terá que temperar o pão ralado caseiro com salsa, pimenta, orégano e outros temperos italianos.
5. Pudim de Pão
Alison Mally
Minha sobremesa favorita no mundo é pudim de pão, e este pudim de pão com açúcar mascavo e canela parece de morrer. É estranho eu não poder esperar que um pouco do meu pão estrague só para fazer isso?
6. Almôndegas
Becca Miller
Em vez de usar migalhas de pão, como para o parmesão de frango, esta receita de almôndega tem você de molho o pão no leite. Isso ajudará enormemente a textura do produto acabado. E quem não ama uma boa almôndega?
7. Strata
Kendra Valkema
Strata é um cruzamento entre uma quiche ou omelete e um pudim de pão. Os ingredientes básicos são ovo, queijo e pão, mas você pode adicionar quantos mix-ins desejar. É um prato de brunch por excelência.
8. Bolo de carne
Nicole Laszlo
Pão dormido é usado para fazer bolo de carne porque ajuda a unir a carne. Aqui estão algumas ótimas idéias sobre como mudar a receita clássica.
#SpoonDica: certifique-se de molhar o pão antes de adicioná-lo à mistura.
9. Croutons
Nina Listro
Nenhuma salada está completa sem croutons. Em vez de desperdiçar dinheiro com os que estão na loja, faça seus próprios croutons com pão amanhecido e um pouco de tempero
10. Recheio
Liz Kaplan
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O lado favorito do Dia de Ação de Graças de todos é o melhor quando feito com pão velho porque é capaz de absorver melhor todo o líquido do caldo e dos sabores. Este recheio é definitivamente uma vitória no meu livro.
11. Croutons
Carlile Willett
A melhor parte do crostini é a crosta do pão. Como o pão já está seco, basta torrá-lo o suficiente para ficar bem quente. Este queijo de cabra e crostini de presunto parece que seria o aperitivo ou lanche perfeito.
Então, em vez de jogar fora seu pão velho, adote um destes usa para pão amanhecido. Sei que mal posso esperar que meu pão endureça, só para poder fazer pudim de pão.
