Outro dia, em nosso centro estudantil, vi uma mesa de escoteiras vendendo biscoitos. No mesmo instante, decidi que chegar atrasado para a palestra valia bem uma caixa (ou dez) daqueles amados biscoitos de escoteiras.
“Eu terei uma caixa de Caramel DeLites e uma caixa de Rissóis de Manteiga de Amendoim, por favor”, eu disse. As escoteiras começaram a me olhar sem expressão. Eles não tinham ideia do que eu estava falando. Eu olhei para suas caixas. Diversas variedades que eu conhecia e amava tinham diferentes títulos estampados em suas embalagens. Eu rapidamente ofereci: 'Oh, quero dizer uma caixa de Samoas e uma caixa de Tag-a-longs, eu acho.' Imediatamente, os cookies corretos apareceram diante de mim.
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Foto de Katherine Baker
Enquanto me afastava, jogando biscoitos no rosto, refleti sobre minha infância. Eu tinha tanta certeza de que os cookies tinham nomes diferentes e embalagens diferentes. Eu estava louco? Os tempos mudaram? Ou isso era uma coisa regional? Afinal, sou uma garota do Meio-Oeste. Talvez a Costa Leste fizesse a coisa do nome de maneira um pouco diferente.
Foto de ABCSmartCookies.com
Depois de fazer alguns pesquisa importante sobre esse assunto em uma palestra (enquanto comia mais biscoitos), descobri que a Girl Scouts of America fornece biscoitos de duas empresas de panificação diferentes - ABC Bakery , com sede em Richmond, VA, e Little Brownie Bakers , em Louisville Kentucky.
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Foto de LittleBrownieBakers.com
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Existem quatro biscoitos que esses fabricantes produzem com nomes diferentes: Eu cresci comendo Butter Patties, Shortbreads, Peanut Butter Sandwiches e Caramel deLites da ABC Bakery, enquanto outros em todo o país podem conhecer esses mesmos sabores como Tagalongs, Trevo, Do-si -dos e Samoas.
Então, eles são diferentes? sim. Depois de comparar os ingredientes e os perfis nutricionais de vários biscoitos, parece que as padarias usam receitas ligeiramente diferentes e alguns biscoitos têm perfis nutricionais ligeiramente diferentes. Notavelmente, a ABC Bakers tem quatro biscoitos veganos - Lemonades, Thanks-A-Lot, Thin Mints e Peanut Butter Patties. A Little Brownie Bakers não produz limonadas nem Thanks-A-Lot, e seus Thin Mints e Tagalongs não são veganos. A ABC também produz o Cranberry Citrus e oferece um Shortbread de Chocolate sem glúten, enquanto os Little Brownie Bakers fornecem Savannah Smiles e Dulce de Leche.
Assim, as pessoas em todo o país recebem cookies de escoteiras ligeiramente diferentes, sim, mas no final do dia, um Caramel deLite com qualquer outro nome tem o mesmo sabor. Pessoalmente, aceitarei trevos ou bolinhos, rissóis de manteiga de amendoim ou tagalongs, todos de braços abertos e sem autocontrole. Não importa onde você esteja no país ou como você os chame, eu recomendo que você compre alguns Cookies Girl Scout. Eles são nostálgicos, por uma boa causa e, claro, porque são malditamente deliciosos.
