Provavelmente você já os viu em seus salteados, aquelas bolinhas brancas crocantes que você realmente não pediu: são castanhas-d'água. Mas o que são castanhas-d'água? Não se preocupe, estamos aqui para lhe ensinar algumas informações culinárias.
Espere ... Eles não são Nuts?
Não, as castanhas-d'água, na verdade, não têm nenhuma relação com as nozes. Eles estão um vegetal aquático encontrado em regiões pantanosas do Sudeste Asiático . Conhecidos por seu sabor doce e crocante, eles são cultivados há séculos por herboristas ancestrais, na verdade acreditava que poderia adoçar o hálito .
Então, por que a confusão?
Bem, eles certamente se parecem com castanhas: papel marrom por fora e relativamente pequeno. Você deve procurar firmes no supermercado sem pontos fracos . No entanto, pode ser difícil encontrá-los frescos, então enlatados podem ser a única opção em sua área.
Eles são saudáveis?
Apesar da camada de molho teriyaki que geralmente os cobre, as castanhas-d'água zero gordura e colesterol e têm baixo teor de sódio. Então, como você usa esses carinhas saudáveis? Aqui estão algumas idéias.
Coca-cola costumava conter cocaína
Bolo De Castanha De Água
Um prato popular em Hong Kong para o Ano Novo Chinês, este Bolo De Castanha De Água é macio, elástico, com apenas um toque de doçura. Este prato certamente irá impressionar todos os seus convidados. Demonstre suas proezas culinárias.
Refogado com Feijão Verde
Crocantes e crocantes, esses Feijão Verde e Castanhas Aquáticas vai dar um toque de novidade a qualquer refeição. Da próxima vez, não se estresse por adicionar variedade à sua refeição - com isso, você terá um acompanhamento saboroso e saudável rapidamente.
Rolinhos de salada de tempeh, castanha-d'água e batata doce
Super fáceis de fazer, esses Rolinhos De Salada pode ser armazenado na geladeira para alguns preparação de refeição saudável . Pense em burritos sem carboidratos - sim, realmente não existe nada melhor. Amor do rock and roll.
E, claro, embrulhado em bacon
Porque tudo fica melhor com bacon, né? Esses Castanhas de água embrulhadas em bacon são uma maneira fácil de introduzir uma reviravolta em sua próxima reunião. E com apenas três ingredientes e esforço mínimo, você não pode bagunçar tudo.
Mergulhe de imediato
Por mais deliciosas que sejam essas receitas, você não precisa de um guia para utilizar esses caras bonitinhos. O que são castanhas-d'água? Eles são o que você quiser que sejam. Adicione-os a uma salada. Comê-los fora da lata. Viva a sua vida, agora que está informado com ideias inteligentes para a cozinha.
