Uma mini panela de arroz não estava na lista de itens que pedi no meu aniversário de 21 anos. No entanto, recebi uma de meu irmão e minha cunhada, que presumivelmente estavam cansados de me ouvir reclamar da grande questão existencial de nossa geração: 'O que devo jantar esta noite?'
Antes de receber a panela de arroz, o primeiro pensamento para essa pergunta foi: “Acho que o que o refeitório está servindo” ou “Acho que vou gastar US $ 20 em um sanduíche em algum lugar”. Cada uma dessas opções tem seus prós e contras - mas durante meu segundo ano, eu realmente lutava com essa decisão todas as noites: o refeitório me oferecia menos espaço nas minhas opções de jantar e sair rapidamente diminuía minha conta bancária. uma maneira melhor: como se vê, havia.
O dispositivo tem cerca de cinco polegadas de altura e seis polegadas de largura e inclui o pote, copo medidor e espátula de plástico. Tudo o que requer são alguns ingredientes de sua escolha, uma saída e um sonho - e cara, eu tinha um. Comecei a trabalhar imediatamente, experimentando pratos diferentes: arroz e feijão, macarrão com queijo e até canja de galinha.
Durante a semana, meus colegas de quarto e eu temos horários diferentes. Entramos e saímos de nossa suíte como quatro navios passando na noite e inevitavelmente comemos em horários variados. No entanto, decidimos que, assim como o elenco de Costa de Jersey , nós comíamos um jantar caseiro de domingo à noite toda semana, cortesia da mini panela de arroz. No fim de semana passado, colocamos uma música italiana antiga e fizemos macarrão sem glúten com molho de vodka. Apesar do nosso espaço de “cozinha” consistir em um canto do nosso banheiro com frigobar, micro-ondas e panela de arroz, conseguimos fazer uma deliciosa refeição que saboreamos juntos no chão da nossa suíte.
Estou em um lugar agora na minha vida universitária/jovem adulta em que não estou totalmente pronto para meu próprio apartamento, mas sinto como se tivesse superado a vida no dormitório - em outras palavras, estou pronto para cozinhar meu próprio jantar, mas talvez não esteja disposto a pagar pelos serviços públicos. A mini panela de arroz tem sido uma ótima solução para esse problema, me dando uma maneira fácil e barata de fazer comida realmente saborosa.
Algumas desvantagens são que ele realmente é mini , portanto, se você planeja fazer comida para mais de uma ou duas pessoas, precisará fazer alguns lotes; e, como é destinado ao cozimento lento e lento, você precisa ser paciente com ele (água fervente para macarrão às vezes pode levar até 20 minutos).
Mas se você tiver tempo, paciência e ingredientes, as possibilidades são infinitas - durante o próximo ano, pretendo fazer aveia, sopa de tomate caseira e muito mais macarrão. Este estudante da Duke University tem até uma receita de pão de ló de panela de arroz que eu quero muito tentar.
Então, embora eu inevitavelmente gaste muito mais comida e dinheiro em comida este ano, sei que tenho pelo menos uma opção que me dá controle total do processo de cozimento e é muito divertida e fácil de usar.
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