Mediterrâneo local
Mediterrano é um restaurante local de Ann Arbor que traz os sabores do Mediterrâneo direto para Michigan. Tudo começou em 21 de novembro de 1995, quando o proprietário, John Roumis, encontrou um espaço disponível com um mapa do Mediterrâneo na parede. Roumis é originária da Grécia. Depois de garantir espaço, Roumis decidiu criar um menu onde os clientes pudessem ter comida de todo o Mediterrâneo. Se você olhar o mapa na parede, os pontos seguem os ingredientes do cardápio. Você pode navegar pela cozinha mediterrânea através do seu paladar.
sriracha é um tipo de molho picante que leva o nome de uma cidade localizada em qual país
O cardápio
Como a maioria dos restaurantes muda com a estação, o Mediterrano também muda. O restaurante tem uma base principal de proteínas que permanecem no menu, incluindo o polvo que é servido desde a abertura do restaurante. As massas estão no menu desde que o restaurante abriu, e eles as trocam sazonalmente, mantendo sempre um mínimo de 5 pratos de massa no menu. Embora os membros do Spoon não tenham experimentado os três mergulhos gregos, nos disseram que é um dos itens mais populares e sempre esteve no menu. Mal podemos esperar para voltar ao Mediterrano e experimentar este prato. Um de seus pratos principais e mais populares é a salada de pêra. Eles também continuam a servir a costela de cordeiro, que é imperdível quando você visita o Mediterrano.
Covid-19
À medida que o mundo se afasta das máscaras e do isolamento, o Mediterrano dá as boas-vindas aos clientes. Embora o COVID tenha atingido a maior parte dos negócios de restaurantes, o Mediterrano está animado por ainda estar em Ann Arbor. Eles decidiram criar um pátio que cria um adorável assento ao ar livre. Você também tem a oportunidade de sentar no interior e apreciar a bela decoração. Enquanto o restaurante faz pequenas alterações no interior, o mapa permanecerá sempre o mesmo. Após cerca de 27 anos de negócios, o Mediterrano espera ficar em Ann Arbor para sempre.
O que comemos
Quando os 5 membros do Capítulo Colher da Universidade de Michigan visitaram o Mediterrano, seguimos os conselhos de nossas garçonetes sobre os pratos. Começamos com as Patatas Bravas, as Tâmaras Enroladas com Bacon, as Couves-de-Bruxelas Crocantes, a Pera y Valdeon e o Halloumi. O Halloumi está no menu desde que o restaurante abriu e foi de longe o nosso prato favorito. Em seguida, passamos para o prato principal com a Pasta Norcina e o Ora King Salmon. Depois de conversar com nossa garçonete, decidimos também pedir a La Casa Paella, que é um dos pratos mais populares. O tamanho da La Casa Paella pode ser esmagador, mas é tão bom que você não vai querer parar de comer.
Obrigado Mediterrano!
Nós absolutamente amamos jantar no Mediterrano. A cultura e a comida por trás do restaurante o tornaram um dos nossos novos restaurantes favoritos em Ann Arbor. Eles estão localizados em 2900 S State St, Ann Arbor, MI 48108, que fica a apenas 10 a 15 minutos de carro do Campus. Recomendamos fazer uma reserva agora porque a comida é boa demais para não aproveitar!
