Com este método, é mais fácil do que nunca desfrutar de uma batata-doce saudável e deliciosa. Sem panelas, frigideiras e sem esperar por água fervente ou um forno para pré-aquecer.
Fácil
Tempo de preparação: 2 minutos
Hora de cozinhar: 6 a 10 minutos
Tempo total: 8-12 minutos
Ingredientes:
1 batata doce
1 toalha de papel
Envoltório plástico
Instruções:
1. Com uma faca ou garfo, faça furos em toda a volta de uma batata-doce limpa e seca.
Foto de Amanda Gajdosik
2. Enrole uma toalha de papel úmida em torno da batata-doce.
Foto de Amanda Gajdosik
3. Embrulhe a batata coberta com papel-toalha em uma camada de filme plástico, torcendo as pontas e embrulhando-as sob para prender.
Foto de Amanda Gajdosik
4. Coloque em um prato próprio para micro-ondas e leve ao micro-ondas em médio-alto por 6 minutos. Teste cuidadosamente o cozimento (tanto o prato quanto a batata-doce estarão quentes). A batata deve ceder à pressão firme, mas não deve ficar muito pastosa. Se a batata estiver muito firme, leve ao microondas novamente em incrementos de 1 minuto, até que esteja totalmente cozida.
Foto de Amanda Gajdosik
5. Retire com cuidado do microondas e deixe esfriar por 5 minutos antes de saborear.
Foto de Amanda Gajdosik
