O amor está no ar, ou pelo menos é o que dizem, mas também o cheiro do chocolate. O Dia dos Namorados é uma charada doce de chocolates em caixas e recipientes de sorvete vazios - tentativas de amor fingidas não faltam. E nós o abraçamos de todo o coração, porque quanto mais desculpas tivermos para comer chocolate, melhor. Independentemente de você passar ou não esta sexta-feira com um dia dos namorados, qualquer pessoa pode celebrar um tipo diferente de amor - o amor pelo chocolate. Os bolos de chocolate derretido são uma das sobremesas mais deliciosas conhecidas pelo homem e seus corações de chocolate quente e pegajoso são capazes de cortejar um amante ou cortejar a si mesmo para se amar mais. Dependendo do tipo de Dia dos Namorados que você está planejando ter, esta receita faz até duas porções, duas se você estiver compartilhando e uma se não estiver.
Fácil
Tempo de preparação: 10 minutos
Hora de cozinhar: 8 - 10 minutos
Tempo total: 30 minutos (incluindo resfriamento)
Porções: 1 - 2
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Ingredientes:
Foto de Katya Simkhovich
1 ovo
3 onças de chocolate meio doce
2 colheres de sopa de farinha
2 colheres de chá de açúcar
1 colher de chá de extrato de baunilha
1 1/2 colheres de sopa de manteiga sem sal (e um pouco mais para passar manteiga em seus recipientes de bolo de lava)
Instruções:
- Pré-aqueça o forno a 400 ° F e unte os ramequins com manteiga. Se você não tiver ramequins, um pequeno copo refratário ou uma forma de muffin também podem funcionar.
Foto de Katya Simkhovich
- Derreta a manteiga e o chocolate em uma panela pequena em fogo baixo.
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quais são os ingredientes da manteiga de amendoim
- Junte o ovo, o açúcar e o extrato de baunilha.
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- Junte a farinha até incorporar e a massa fica pegajosa e irresistível.
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- Despeje a massa mágica de chocolate em seus copos ou ramequins designados e coloque em uma assadeira.
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- Asse por 8-10 minutos. Retire do forno e deixe descansar por 10 minutos, exercitando o maior grau de força possível.
- Inverta suavemente os bolos em um prato, deixando o copo ou ramekin pendurado de cabeça para baixo por um minuto no prato para que o bolo de lava se adapte à gravidade.
- Levante lentamente a forma ou taça e observe a maravilha que está abaixo.
- Coma simples, sozinho, com um dia dos namorados ou com sorvete.
Foto de Katya Simkhovich
