Como fazer limão assado e salmão com ervas em 30 minutos

Depois de um longo dia de trabalho, não quero gastar mais uma hora ou mais fazendo o jantar. É em momentos como este que eu gostaria de ter um elfo doméstico (desculpe Hermione) para cozinhar para mim. Infelizmente, tal criatura mágica não existe.



Em vez disso, normalmente acabo fazendo salmão assado porque é tão simples, mas tão bom. Basta apenas alguns ingredientes, um forno, papel alumínio e salmão.



Vamos começar.



Limão Assado e Salmão com Ervas

  • Tempo de preparação:5 minutos
  • Hora de cozinhar:25 minutos
  • Tempo total:30 minutos
  • Porções:1-2 porções
  • Fácil

    Ingredientes

  • 1 Filé de salmão
  • 1/2 limão
  • 1/4 colher de sopa manteiga sem sal
  • 1 dente de alho
  • ervas secas
  • Pimenta preta
  • sal

Foto de Jocelyn Hsu

  • Passo 1

    Pré-aqueça o forno a 400 ° F.



  • Passo 2

    Lave o filé e seque com papel-toalha.



    Foto de Jocelyn Hsu

  • etapa 3

    Rasgue um pedaço de papel alumínio grande o suficiente para envolver o filé e coloque na assadeira. Coloque o salmão no centro do papel alumínio.

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  • Passo 4

    Pique o alho e espalhe sobre o filé.

    Foto de Jocelyn Hsu

  • Etapa 5

    Polvilhe sal, pimenta e ervas secas (usei salsa seca e manjericão) uniformemente sobre o filé.

    Foto de Jocelyn Hsu

  • Etapa 6

    Esprema meio limão.

    Foto de Jocelyn Hsu

  • Etapa 7

    Corte a manteiga fria em fatias finas e espalhe sobre o filé.

    Foto de Jocelyn Hsu

  • Etapa 8

    Embrulhe o filé em papel alumínio e leve ao forno por 25 minutos ou até que o salmão se desfie facilmente com o garfo.

    Foto de Jocelyn Hsu

  • Etapa 9

    Aproveitar!

    #SpoonDica: Coma o salmão na folha para menos bagunça, também conhecido como menos para limpar.

    Foto de Jocelyn Hsu

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