Os 25 melhores alimentos para comer em St. Louis antes de morrer

Para alguns, St. Louis é conhecida apenas como 'a porta de entrada para o oeste' - uma cidade elevada. Com certeza não é Nova york ou LA, tanto quanto os principais destinos turísticos são considerados, mas St. Louis certamente pode se manter. Na verdade, seu cenário gastronômico é algo a ser reconhecido e investigado.



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Moro em St. Louis há mais de três anos como estudante na Saint Louis University e tenho comido meu caminho pela cidade desde o dia da mudança. É por isso que foi tão desafiador reduzir para 25 a lista ridiculamente extensa de pratos imperdíveis.



Por isso, procurei reforços ligando para meus amigos, família e moradores locais para recomendar seus favoritos em St. Louis também. A resposta foi impressionante e, francamente, não estou surpreso. A cidade está repleta de pratos clássicos clássicos de St. Louis, bem como pratos novos e inovadores sobre os quais todos os residentes têm opiniões muito apaixonadas.



Aqui, sem uma ordem específica, estão 25 pratos para adicionar à sua lista de alimentos e tabuleiros dos sonhos, e inspiração suficiente para planejar sua próxima escapada de fim de semana em St. Louis.

1. Bolo de manteiga pegajosa de Russells em Macklind

Manteiga, encontre o açúcar. Esta sobremesa é doce, rica e (adivinhou) pegajosa.



2. Pizza de Queijo de Pizza da IMO

Para os de fora, é queijo e biscoitos glorificados, mas para os locais é pizza. A torta é crocante e surpreendentemente saborosa, com queijo 100% Provel - um queijo branco processado 100% St. Louis.

3. Rav torrado de Taverna de Antonino

Como se o ravióli não pudesse ter ficado melhor. Fritar o ravióli não só o torna mais viciante, mas também o transforma em um petisco, porque garfos e facas simplesmente atrapalham.

4. Extremidades queimadas de Smokehouse do papai

O local é Homem vs. Alimentos aprovado e acho que isso já diz tudo. Francamente, qualquer tipo de carne aqui é ridiculamente bom, então não se sinta confinado a pontas queimadas. Para os acompanhamentos, prefiro as batatas-doces fritas e o feijão verde (ei, você precisa de um pouco de verde no seu prato).



#SpoonDica: chegue lá 15 minutos ou mais antes de abrir para evitar a longa fila e ter certeza de que seu pedido não acabará.

5. Salame Quente de Gioias deli

O tijolo e a madeira usados ​​para construir a delicatessen em 1918 foram reciclados da Feira Mundial de St. Louis de 1904 - talvez seja por isso que o salame quente é conhecido como 'St. 'Sanduíche' de Louis. Isso, e talvez porque a combinação de carne bovina e suína é a saudação final para um sub de estilo italiano.

6. Encontre-me em St. Louie de Molho na lateral

Este restaurante é uma adição um pouco nova à cena gastronômica de St. Louis, mas já abriu três locais em toda a cidade. Talvez seja porque alguns locais estão percebendo rapidamente que calzones podem ser superiores a pizza.

7. Big Apple de Ted Drewes Frozen Custard

Se alguém serve algo há mais de 80 anos, deve estar fazendo algo certo. O sabor que você escolhe depende de você, porque o menu é exaustivamente longo e há muitos para escolher. Ei, por que não pegar dois?

8. Slinger de Cortesia Diner

O reivindicações do dono da lanchonete que metade dos clientes para os quais esse prato é vendido são estudantes universitários - vai entender. Um slinger clássico inclui dois ovos, batatas fritas, hambúrguer e chili. Eu te desafio a obter mais Meio-Oeste do que isso.

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9. Blueberry Chip de Donuts da Feira Mundial

Além desses donuts serem alguns dos maior que a cidade tem a oferecer , a loja em si é como entrar em uma máquina do tempo. Uma equipe de marido e mulher aumenta a carga do dia enquanto verifica alegremente seus clientes fiéis em uma velha caixa registradora. A dupla só aceita dinheiro, mas acho que você conseguirá economizar os meros 60 centavos que custa.

10. Frango Frito de Sulista

Com todos os lugares de frango frito aparecendo ao longo dos últimos anos em toda a cidade, você pode estar um pouco cético em relação a essa escolha, mas o frango servido aqui é sólido, até mesmo digno de um devaneio. Os níveis de calor variam de original para estalando quente e eles não consideram esses níveis levianamente, mesmo os níveis mais suaves são 'mais quentes do que você pensa'.

11. BLT de Crown Candy Kitchen

Acho que a foto acima fala por si, essa carga de bacon é ridícula. Confira esta atmosfera de fonte de refrigerante retrô e derrube o monstro com um de seus maltes característicos.

12. Rootbeer Float de Fitz's

Fitz's tem servido root beer autêntica desde 1993. Suas garrafas vintage de refrigerante artesanal podem ser encontradas em supermercados em toda a área de St. Louis, mas os carros alegóricos gigantescos são servidos em seu restaurante no Delmar Loop.

13. Pretzel de Gus 'Pretzels

Aberta desde 1920, a empresa está na terceira geração do Gus '(sim, isso significa Gus III). Ao longo dos anos, os palitos de pretzel têm sido mais amplamente preferidos pelos clientes do que o toque alemão clássico, mas torções personalizadas também podem ser encomendadas.

14. Anéis de queijo e cebola triplos de Carl's Drive In

Não há nada de luxuoso neste lugar, e é exatamente assim que queremos que nossos drive-ins sejam. Nada para distrair dos melhores clássicos americanos: um cheeseburger e rodelas de cebola. Faça o que fizer, não se esqueça da sua cerveja gelada

15. O Parque Benton de Blues City Deli

Basicamente, todo mundo tem seu favorito quando se trata deste local e todos são diferentes porque cada sanduíche no menu é perfeito. Este é o nome do bairro onde a delicatessen reside. Não desanime com as longas filas, elas se movem rapidamente. Confira a música ao vivo gratuita às quintas e sábados para ter uma experiência completa de festa.

16. Darkness Croissant de The Patisserie Chouquette

Camada sobre camada de chocolates, esta massa mal pode ser segurada com uma mão. Certifique-se de tê-lo aquecido e de agarrar um antes que acabe o dia.

17. Sorvete de chocolate com manteiga de amendoim da Ice's Plain & Fancy

Você pode esperar algumas filas nesta loja, mas não se estresse porque você definitivamente se divertirá enquanto espera. Seu sorvete é feito bem na sua frente usando nitrogênio líquido. Quando a nuvem de nitro desaparece, você fica com uma guloseima cremosa, lisa e densa. A loja tem sabores básicos durante todo o ano, mas realmente aproveita os sabores oferecidos na temporada.

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18. Tigela de macarrão de Macarrão Porano

O Chef Gerard Craft é o primeiro de St. Louis Vencedor do prêmio James Beard de Melhor Chef: Meio-Oeste - então, essencialmente, ele é uma estrela do rock pelos padrões culinários. Naturalmente, seu primeiro restaurante fast-casual acabou sendo nada menos que brilhante.

Construa sua própria tigela de macarrão em segundos, usando ingredientes frescos e locais, enquanto aprecia a configuração esteticamente agradável. Faça o que fizer, não se esqueça das bolas de risoto.

19. Carne assada rara de Union Mocassim

Os sanduíches são simples mas inesquecíveis. A parte que os empurra para fora do comum, além dos ingredientes de alta qualidade, é o pão - a parte mais importante do sanduíche em meu livro. O deles é preparado diariamente na casa e vendido por pão também.

20. Guac Arepas de Público

Esse prato é tudo. O restaurante pode não ser um veterano de St. Louis ainda, mas com certeza deve estar no seu radar. O guacamole pode ou não ter me feito derramar algumas lágrimas.

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21. Big Thai Wrap de Lona's Lil Eats

Pegue tudo o que você ama na comida tailandesa e jogue em um embrulho. Agora enfie na boca.

22. Porco voador de Guerrilla Street Food

A Guerrilla levou a comida filipina a um nível totalmente novo ao longo dos anos, tanto com seu popular caminhão quanto com seu novo local de tijolo e argamassa em South Grand. Os sabores são poderosos e a cozinha é fresca (até a morte).

23. Mississippi Nights Club de O gramofone

Auto-proclamado 'sandwichkingz', o Gramophone é o bar casual de mergulho + excelente bar de comida que você sempre quis. Os sanduíches são descolados, criativos e vale a pena experimentar. O que torna o Mississippi Nights Club tão especial? Uma camada de St. Louis esmagada produziu os chips Billy Goat Kicker - basicamente uma viagem no tempo de volta aos dias da mesa da cafeteria, exceto 100% melhor do que a carne do almoço no Pão de Milagre.

24. Fiery Scramble de Jonathan de Southwest Diner

Southwest Diner: onde os sonhos do brunch se tornam realidade. A escalada ardente não é necessariamente muito quente para lidar, mas se o calor assustar você confira as panquecas de fubá. Ou divida as panquecas com seu parceiro de brunch. De qualquer forma, peça as panquecas também.

25. Sorvete de Fudge de Chocolate de Coco da Clementine's Naughty and Nice Creamery

Eu nem sou vegano, mas este é um dos sorvetes mais saborosos que já provei. Se você tem 21 anos e está se sentindo divertido e sedutor, verifique seus sabores 'impertinentes', que contêm um pouquinho de álcool a cada lambida.

No que diz respeito a St. Louis, esta é apenas a ponta do iceberg para comidas e restaurantes. Esta lista apresenta produtos básicos de longa data, bem como recém-chegados muito bem-vindos, todos os quais são totalmente orgulhosos de St. Louis. Venha conferir esta lista você mesmo ou descubra alguns pratos novos que deveriam ter feito o seu corte. De qualquer forma, continuem com fome, meus amigos.

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